אני אוהב עוגיות זנגוויל בכל ימות השנה אבל החגים בהחלט נותנים לי כל תירוץ לאפות את הפינוקים המתובלים, העסיסים והמתוקים האלה. לפניכם מתכון לעוגיות חג המולד להעלות לתפריט החגים שלכם.

אני אוהב עוגיות זנגוויל בכל ימות השנה אבל החגים בהחלט נותנים לי כל תירוץ לאפות את הפינוקים המתובלים, העסיסים והמתוקים האלה.
אני אוהב עוגיות זנגוויל בכל ימות השנה אבל החגים בהחלט נותנים לי כל תירוץ לאפות את הפינוקים המתובלים, העסיסים והמתוקים האלה.

סיפור קשור. 45 מתכוני חג המולד טבעוניים שיהפכו את החג שלכם לטעים

עוגיות ג'ינג'ר

עושה 3 תריסר

רכיבים:

t
• 3 כוסות קמח לכל מטרה

t

• 1 כף פשתן טחון

t

• 1 כפית סודה לשתיה

t

• 4 כפיות ג'ינג'ר טחון

t

• 1-1/2 כפיות קינמון טחון

t

• 1/4 כפית שיני טחון

t

• 1/4 כפית אגוז מוסקט טרי מגוררת

t

• 1/2 כפית מלח

t

• 1-1/4 כוס חמאה טבעונית

t

• 1/2 כוס סוכר חום ארוז היטב

t

• 2/3 כוס מולסה

t

• 1 כף תמצית וניל טהורה

הוראות הגעה:

t
1. טורפים יחד קמח, פשתן, סודה לשתייה, תבלינים ומלח.

t

2. בקערה של מערבל סטנד-אפ המצויד במצורף ההנעה מקציפים חמאה וסוכר עד לקבלת קרם. מקציפים מולסה ווניל.

t

3. מוסיפים תערובת קמח לתערובת החמאה ומערבבים על נמוך, ומגרדים מדי פעם את דפנות הקערה, עד שנוצר בצק.

t

4. שופכים בצק על נייר שעווה ויוצרים לוג בקוטר שאתם רוצים את העוגיות שלכם. עוטפים בנייר שעווה ומקררים למשך לילה או כמה שעות.

t

5. מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס. ומרפדים 2 תבניות אפייה עם מחצלות סיליקון או נייר אפייה.
click fraud protection

t

6. פרקו את בצק הג'ינג'ר והשתמשו בסכין חדה כדי לחתוך יומן לעוגיות.

t

7. מניחים פרוסות בצק עוגיות על תבניות אפייה מוכנות ואופים 10 עד 12 דקות או עד שהעוגיות מתייצבות.

t

8. מצננים על תבניות האפייה במשך 5 עד 10 דקות ואז מעבירים לרשתות כדי להמשיך להתקרר.

t

9. אחסן עוגיות מקוררות לחלוטין בכלי אטום עד 4 ימים.

הערת הטבח: היו יצירתיים עם המתכון הזה ומגלגלים בצק לאחר שהוצאתם אותו מהמקרר. השתמש בחותכי עוגיות בצורת כוכב או אחרים הנושאים חג המולד להכנת עוגיות זנגביל מעוצבות. מקשטים בציפוי עוגיות או אבק באבקת סוכר.

מענג יותר מתכוני חג טבעוני!