לאחר שהרגשת נוח עם סיר לחץ, חשמלי או לא, אתה לאט לאט מתאהב בו ומשתמש בו יותר ויותר. עכשיו אתה יכול להסתכן בהכנסת ארץ ולנסות עוד מתכונים שלעולם לא היית חושב שאתה יכול ללחוץ על בישול. בדוק מה אתה יכול לעשות עם האביזרים האלה.
יותר:9 מאכלים שלא ידעתם שאתם יכולים להכין בסיר לחץ
1. ספינת קיטור מתקפלת
זֶה סל מתכת עם נקבים ניתן להגדיר בתוך הכלי ויכול להכיל מגוון ירקות לאדים. מכיוון שכמה קיטורים נתמכים על מעמד מובנה קטן, השדרה שמתחתיה מיותרת. שאריות הנוזלים מתהליך האידוי יכולות לשמש מאוחר יותר גם לציר ירקות.
2. מוסיף בתאים
מוסיפים מתכת הניתנים לערמה יכול לשמש לבישול מספר סוגים שונים של מאכלים באותו משך זמן. אינדיאנים, המאמנים באופן מסורתי בבישול לחץ, משתמשים בכלי אחד לבישול אורז בסמטי ואחר בעדשים (כדי להפוך מתכוני דאל למהירים). אבל תאים אלה שימושיים לבישול בו זמנית של מזונות רבים: ירקות, פסטה, קטניות וקטניות, אורז וקינוחים.
3. מכסה סיליקון מיידי סיר
זֶה מכסה סיליקון מיידי סיר מאפשר לך לקחת את הארוחה המבושלת שבסיר אחד מהסיר לשולחן, ולאחר מכן לאחסן אותה במקרר מבלי להעביר את האוכל. המכסה אטום היטב על הכנס המתכתי.
יותר: עד כמה שונה בישול בלחץ מבישול איטי
4. תבניות אפייה עגולות
אתה יכול להכניס תבניות קפיצים להכנת עוגת גבינה וקטנה יותר מחבתות Bundt להכין קינוח בעיצוב צרור או לחמים מהירים. פשוט מדוד את החלק הפנימי של סיר הלחץ שלך כדי לקבל את הגודל הנכון.
5. כוסות פודינג קטנות או רמקינים
סביר להניח שכבר יש לך את אלה בארון שלך. מחלקות בודדות ומנות פודינג אחרות פועלות היטב בסיר הלחץ אם הן מרובדות כראוי. כשש עד שמונה רמקינים של 4 גרם יכולים להתאים בשתי שכבות ברוב סיר הלחץ. עורמים מערכה של ארבעה מעל קבוצה נוספת של ארבעה עם שירית ביניהם.
יותר: 12 סיבות מדוע סירים בלחץ הם הכיריים האיטיות החדשות
6. נייר אלומיניום
הנה עוד אביזר לסיר לחץ שכבר בבעלותך. למה לסכל? רצועות נייר כסף מהוות אמצעי קלע נהדר לטיפול בתוספות חמות בתוך סיר לחץ. יש גם קלעים מהודרים יותר בחוץ, אבל נייר הכסף יסתדר מצוין. לפני שמתחילים לבשל, מקפלים דף נייר ארוך לאורך לשליש ומניחים את תבנית הכניסה מעליו כך שכל קצה של רצועת נייר הכסף יוצר ידית. לאחר שהאוכל שלך מסיים את הבישול, תוכל להשתמש בידיות נייר הכסף האלה כדי להרים את תבנית הכניסה שלך מהסיר.
