תבשיל צ'דר של ברוקולי קינואה הוא מנה בריאה לאוכל מנחם - SheKnows

בפעם הראשונה שאכלתי קינואה, לא הייתי המום. חשבתי שזה תפל וקצת ארצי מדי לטעמי. לאחר זמן מה למדתי שקינואה יכולה להיות טעימה - היא רק צריכה קצת ג'אז.

סיפור קשור. מרתה סטיוארט רק שיתפה קארי ברוקולי שמנת שתחזור עליו בסתיו הקרוב

התבשיל הזה נותן לי בדיוק את הג'אז הנכון. הוא ארוז בברוקולי ובעל מרקם נעים וקרמי. אתה יכול בקלות להוסיף קצת עוף מבושל לתוספת של חלבון, או להשאיר אותו ללא בשר. כך או כך, זה טעים.

מתכון לתבשיל צ'דר של ברוקולי קינואה

תבשיל צ'דר של ברוקולי קינואה הוא הדרך המושלמת ליהנות מקינואה. בנוסף הוא מעורבב עם ברוקולי טעים ומעליו גבינה מחוספסת.

מגיש 4-6

זמן הכנה: 10 דקות | זמן בישול: 30 דקות | זמן כולל: 40 דקות

רכיבים:

• 1 כוס קינואה טריקולורית
• 2 כוסות מים
• 16 גרם ברוקולי קצוץ קפוא
• 3 גרם גבינת שמנת, בטמפרטורת החדר
• 1 כוס גבינת צ'דר גרוסה, מחולקת
• 1 (10.5 גרם) קופסאת מרק סלרי
• 1 כפית אבקת שום
• 1/4 כפית פלפל שחור

הוראות הגעה:

1. מחממים את התנור ל -350 מעלות צלזיוס ומרססים תבנית בגודל 8 x 8 אינץ 'עם תרסיס לבישול מונע הדבקה.
2. לסיר המתייצב על אש גבוהה מוסיפים את הקינואה והמים. מביאים לרתיחה, מכסים, מנמיכים את האש לנמוכה, ומבשלים עד שהקינואה רכה והמים נספגים במלואם, כ -20 דקות.
click fraud protection
3. מערבבים פנימה את הברוקולי, גבינת השמנת, 1/2 כוס גבינה מגורדת, קרם מרק הסלרי, אבקת שום ופלפל שחור.
4. מכניסים את התערובת לכלי המוכן שלך, ומעליהם את הגבינה המגוררת שנותרה.
5. אופים כ -20 דקות, עד שהחלק הפנימי של התבשיל מתחמם והחלק העליון נמס.

עבור טונות של מתכונים נהדרים, כמו שלנו אני עמוד בפייסבוק.

עוד מתכוני קינואה

קינואה תאילנדית מטוגנת
קינואה בייקון וגבינה
סלט קינואה ברביקיו טעון