למדתי איך להכין מריס מדמם כשהייתי בן 10. אמר מה?
סבא שלי היה מפורסם בקוקטיילים שלו והראה לי בשמחה איך להכין אותם. אני יודע שזה כנראה לא הולם ללמד ילד בן 10 איך להכין קוקטיילים, אבל זו הייתה תקופה מדהימה. זו הייתה הדרך שלנו להתחבר ולעבוד יחד.
סיפור קשור. ג'יאדה דה לורנטיס פשוט שיתפה את מתכון הקוקטייל המרענן המושלם ומלא טעם הסתיו הטוב ביותר
בדרך כלל היינו מכינים מריס מדמים עם מיץ עגבניות פשוט, אבל כשאתה עושה את זה, אתה מדלג על השלב של הוספת מרכיבים טעימים יותר המעניקים לך תערובת מושלמת. לאחר הכנת התערובת, כל שעליכם לעשות הוא להוסיף מעט קרח, וודקה וגבעול סלרי.
מתכון לתערובת עגבניות מדממת מרי מדממת תוצרת בית
מניב 5 כוסות
רכיבים:
- 6 ק"ג עגבניות ירושה, גבעולים הוסרו
- 4 גבעולי סלרי
- 1 כוס פטרוזיליה טרייה קצוצה
- 3 כפות חזרת מגוררת
- 3 כפיות מלח סלרי
- 3 כפיות רוטב חם
- 2 כפיות פלפל שחור
- 2 כפיות מיץ ליים טרי
הוראות הגעה:
- לבלנדר רב עוצמה מוסיפים את כל החומרים ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה. אם אתה משתמש בבלנדר חזק מספיק, התערובת שלך צריכה להיות חלקה. אם זה לא, אתה יכול לנסות לסנן את התערובת שלך כדי לוודא שלא נשארים נתחים.
- שמור את התערובת קרה, והשתמש בה לקוקטיילים.
- כדי להכין מרי מדממת, פשוט מלאו כוס עם קרח ו -2 גרם וודקה, ולאחר מכן הוסיפו את תערובת המרי הדמי הביתית שלכם. מקשטים בגבעול סלרי, אם רוצים.
עוד מתכוני מרי מדממים
3 מריס דמים חריפים במיוחד
5 מרים מדממות שהשיגו יתר על המידה
קאג'ון מרי הדמים