שכח אננס-השתמש בפרי אבן לקאפקייקס עונתיות הפוכות-SheKnows

שווקי האיכרים וחנויות המכולת מלאים בכל מיני פירות אבן בסוף הקיץ, גדושים בזנים שונים של אפרסקים, שזיפים ומשמשים. לקבלת טוויסט מהנה על עוגה הפוכה מסורתית, החלף דובדבנים אננס ומראצ'ינו עם חבורה של פירות האבן העונתיים האהובים עליך.

סיפור קשור. 15 מנות אבטיח שתרצו ליהנות מהם כל הקיץ

פרי אבן (המכונה גם דרופ) הוא פרי בשרני המקיף אבן או בור. ישנם כל כך הרבה סוגים וזנים של פירות אבן, כמו אפרסקים, שזיפים, נקטרינות ומשמשים, בחנויות המכולת וגם בדוכני שוק האיכרים בסוף הקיץ.

מכיוון שכל הילדים שלי אוהבים פירות, אנחנו אוהבים לנסות חבורה מהם ולראות אם נוכל למצוא זנים חדשים שאנחנו אוהבים.

הטוויסט הזה על עוגה הפוכה מאפשר לך לעשות זאת בדיוק על ידי הוספת כל המועדפים עליך כחלק הפירות "הפוך". ואם אתם אוהבים דובדבנים בעוגה הפוכה, אתם מוזמנים להוסיף גם אותם.

מתכון קאפקייקס הפוך מפירות האבן

אפשר גם לפרוס ולרפד את הפירות בעוגה גדולה יותר הפוכה במקום הכנת קאפקייקס. כל תערובת של פירות אבן מהווה ציפוי נהדר לשיבולת שועל או ליוגורט.

מניב 20-24

זמן הכנה: 35 דקות | זמן בישול: 25 דקות | זמן כולל: שעה

רכיבים:

לתערובת פירות האבן

• 8-10 פירות אבן קצוצים בנתחים קטנים-בינוניים (השתמשתי באפרסקים, שזיפים, שזיפים, שזיפים מיובשים איטלקיים, נקטרינות ומשמשים)
• 2 כפות חמאה ללא מלח
• 1 כף סוכר מגורען
• 1 כף דבש

בשביל הקאפקייקס

• 1-1/2 כוסות קמח לכל מטרה
• 1-1/2 כוסות קמח עוגה
• 1 כף אבקת אפייה
• 1 כפית מלח
• 2 מקלות חמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדר
• 1 כוס סוכר מגורען
• 4 ביצים גדולות בטמפרטורת החדר
• 2 כפיות וניל

הוראות הגעה:

1. מחממים את התנור ל 350 מעלות צלזיוס.
2. בסיר ממיסים את החמאה והסוכר.
3. כשהתערובת מסמיכה מעט מוסיפים את הפירות הקצוצים.
4. מבשלים 5 דקות, ומערבבים פנימה את הדבש. מבשלים עוד 3 דקות, ואז מסירים מהאש, ונותנים לתערובת להתקרר.
5. מערבבים יחד את 2 הקמחים, אבקת האפייה והמלח, ומניחים בצד.
6. בקערת ערבוב מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת תפוחה.
7. טורפים את הביצים 1 בכל פעם, ואז מוסיפים פנימה את הווניל.
8. מערבבים פנימה מעט בכל פעם את תערובת הקמח, לסירוגין עם חלב, עד לקבלת תערובת אחידה.
9. מרפדים תבנית קאפקייקס בספינות קאפקייקס.
10. מוסיפים כ 1 כף מתערובת פירות האבן לכל אניה קאפקייקס.
11. מלמעלה כ -2 כפות מבלילת העוגה.
12. אופים כ -15 דקות או עד שהחלק העליון פשוט חוזר למגע.
13. הופכים את הקאפקייקס לצלחת, מקלפים את הספינות ומגישים.

עוד מתכוני קינוח פירות

5 דקות תות-מנגו froyo הוא פינוק הקיץ הקל ביותר אי פעם
איך להכין סושי פירות מדהים לקינוח
זוטל סנדלר אפרסק ללא אפייה-קינוח קל בטירוף תוך 20 דקות