חטיפי עוגיות שוקולד זנגביל - התירוץ המושלם לטונות של ציפוי - SheKnows

יש לי אהבה לכל העוגיות, אבל אני אוהב אותן אפילו יותר כשהן בצורת בר. הם קלים להכנה, וכל המתכון הזה כולל מיקסר ותבנית גלילת ג'לי - לא צריך ליצור עוגיות אישיות. כמה פשוט וקל זה יכול להיות?

סיפור קשור. הזיוף של מרתה סטיוארט על רייס קריספיס הוא שדרוג כולל של הקלאסיקה

עוגיות אלה דומות בטעמן לעוגיית שוקולד צ'יפס, אך עם טוויסט של זנגוויל. בנוסף ציפיתי אותם בציפוי וניל מולסה. זו עוגיית חג המולד המושלמת לאפייה בעונת החגים הזו.

מתכון לשמנת עוגיות שוקולד זנגביל

מניב 24

זמן הכנה: 10 דקות | זמן האפייה: 20-25 דקות | זמן כולל: 35 דקות

רכיבים:

• 2-1/4 כוסות קמח לכל מטרה
• 1 כפית סודה לשתיה
• 1 כפית מלח ים
• 1 כפית ג'ינג'ר טחון
• 1 כפית תבלין פאי דלעת
• 1-1/2 כוסות סוכר חום כהה
• 1 כוס חמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדר
• 2 כפות פלוס 2 כפיות מולסה, מחולקות
• 2 ביצים גדולות
• 2 כפיות רסק פולי וניל, מחולק
• 2 כוסות נתחי שוקולד מריר
• 1 כוס וניל קנויה בחנות

הוראות הגעה:

1. מחממים את התנור ל -350 מעלות צלזיוס ומרססים תבנית גלילת ג'לי בגודל 15X10 אינץ 'עם תרסיס לבישול מונע הדבקה.
2. בקערת ערבוב בגודל בינוני מקציפים יחד את הקמח, סודה לשתייה, מלח ים, ג'ינג'ר טחון ותבנית פאי דלעת, ואז מניחים בצד.
click fraud protection
3. לקערת המיקסר החשמלי מוסיפים את הסוכר החום הכהה והחמאה. מקציפים במהירות בינונית כ -3 דקות, עד לקבלת תערובת אחידה ותערובת אחידה.
4. מוסיפים את 2 כפות המולסה ומערבבים לאיחוד.
5. מוסיפים פנימה את הביצים ומערבבים עד לאיחוד, מקפידים לגרד את הצדדים.
6. מערבבים 1 כפית מרסק פולי הוניל.
7. מוסיפים לאט לאט את הקמח עד לקבלת תערובת אחידה.
8. מערבבים פנימה את נתחי השוקולד המריר.
9. מוסיפים את העוגיות לתבנית המוכנה, לוחצים כדי להחליק את הבלילה ומכסים את כל התבנית.
10. אופים כ- 20 עד 25 דקות או עד שהעוגיות משחימות מסביב לקצוות.
11. מניחים להתקרר לפני ההקפאה.
12. להכנת הזיגוג, שלבו את כוס הווניל עם 2 כפיות המולס הנותרות וכף רסק של פולי וניל.
13. מקפיאים את העוגיות ואז חותכים אותן לחתיכות.

עוד מתכוני זנגוויל

בראוניז 3-מרכיבי ג'ינג'ר
עוגת כיכר לחם זנגביל חריפה
ביסקוטי זנגוויל