3 מתכוני עוגת גבינה לחג - SheKnows

לעוגת הגבינה יש היסטוריה ארוכה (וטעימה) והיא קינוח מבוקש ומבוקש במהלך תקופת החגים. החל מדלעת ותחתון פאדג 'ועד עוגת גבינה דובדבן סופר קלה, בדוק את הספינים החדשים שלנו על מועדף החג הזה.

סיפור קשור. עוגת הגבינה של מרתה סטיוארט No Bake Key Lime היא הקינוח למתחילים האולטימטיבי

עוגת גבינה אולי החלה את דרכה עוד במשחקים האולימפיים הראשונים בשנת 776 לפני הספירה. עם יצירת מקרוב (אך מאושרת) של גבינת שמנת בשנת 1872, היא השתפרה עוד יותר. בעוד שסגנון ניו יורק נחשב לעוגת גבינה קלאסית, טבחים ברחבי העולם הוסיפו נגיעות ייחודיות משלהם למנה המענגת הזו. להלן שלושה שבטוח תרצו להכין!

עוגת גבינה דובדבן ללא אפייה

הפלא הזה ללא אפייה הוא לא רק קל להכנה, הוא טעים במיוחד! התוספת של קרום עוגה מוכן הופך את זה לא פשוט עבור מפגשי חג ברגע האחרון או מקום קבוע ליד שולחן החג שלך.

רכיבים:

• 1 קרום פשטידת גרהם קרקר
• 2 אריזות גבינת שמנת מרוככת
• מיכל אחד (8 גרם) מוקצף בתוספת, מופשר
• 1 כפית וניל
• 1 כפית מיץ לימון
• מילוי פאי דובדבנים אחד

הוראות הגעה:

1. מערבבים יחד גבינת שמנת, תוספת מוקצפת, וניל ומיץ לימון לתערובת אחידה.
2. יוצקים לקרום פאי.
3. מצננים במשך שעתיים.
4. למעלה עם מילוי פאי דובדבן לפני ההגשה.

עוגת גבינה דלעת שכבה כפולה

לעוגת הגבינה החוטאת הזו יש את הטוב משני העולמות - מזכיר עוגת דלעת יחד עם שלמות עוגת הגבינה. אורחי החג שלכם בטוח יאהבו את זה!

רכיבים:

• 2 אריזות גבינת שמנת מרוככת
• 1/2 כוס סוכר
• 1/2 כפית וניל
• 2 ביצים
• 1/2 כוס דלעת משומרת
• 1/2 כפית קינמון טחון
• אגוז מוסקט טחון
• 1 קרום עוגת פשטידות גרהם מוכן

הוראות הגעה:

1. מחממים תנור ל 325 מעלות צלזיוס.
2. מקציפים גבינת שמנת, סוכר ווניל עם מערבל חשמלי במהירות בינונית עד לקבלת תערובת אחידה. מוסיפים ביצים, אחת בכל פעם, מערבבים במהירות נמוכה לאחר כל הוספה עד שהן רק מתמזגות. הסר כוס אחת של בלילה; מערבבים פנימה דלעת ותבלינים.
3. יוצקים את הבלילה הנותרת לקרום ומעליו את בלילת הדלעת.
4. אופים 40 דקות או עד שהמרכז כמעט יציב. מגניב. מצננים שלוש שעות או לילה במקרר.
5. אפשר למרוח עם קצפת, אם רוצים!

עוגת גבינה תחתונה של פאדג '

בתחתית כל פרוסה אפשר למצוא הפתעה נפלאה ומזויפת!

רכיבים:

• חבילה אחת (11.1 גרם) עוגת גבינה Jell-O No Bake
• 2 כפות סוכר
• 5 כפות מרגרינה, מומסת
• 1 כף מים
• 3 ריבועים שוקולד חצי מתוק
• 1 כף מרגרינה
• 1-1/2 כוסות חלב קר
• 1 כוס תוספת מוקצפת, מופשרת

הוראות הגעה:

1. מערבבים קופסת תערובת קרום, סוכר, חמש כפות מרגרינה מומסת, ומים בעזרת מזלג בצלחת פאי בגודל 9 אינץ 'עד לקבלת תערובת אחידה.
2. לוחצים בחוזקה על צדה של צלחת העוגה בעזרת כף גדולה או עם האצבעות לעיצוב הקצה.
3. לוחצים היטב את שאר תערובת הפירורים לתחתית בעזרת תחתית כוס מדידה.
4. מיקרו את השוקולד וכף אחת של מרגרינה בקערה קטנה גבוה למשך דקה וחצי, או עד שהמרגרינה נמסה.
5. מערבבים עד שהשוקולד נמס לגמרי. מניחים להתקרר מעט.
6. מקציפים את החלב ואת תערובת המילוי בעזרת מערבל חשמלי על תערובת אחידה.
7. מקציפים במהירות בינונית שלוש דקות.
8. קחו בחשבון שהמילוי יהיה סמיך. מודדים שלוש כפות מהמלית ומערבבים לתוך השוקולד המומס; להתפשט באופן שווה על קרום.
9. למעלה עם המלית הנותרת.
10. מקררים לפחות שעה אחת. מעל כל מנה מעל תוספת מוקצפת.

עוד מתכונים לעוגות גבינה

עוגת גבינה אוכמניות אפויה
עוגת גבינה דלעת טבעונית
חמאת בוטנים ועוגות גבינה שוקולד