תפוחי אדמה הם כבר התוספת האולטימטיבית של מזון הנוחות, אך כשאתם מפזרים אותם בחמאה, ממלאים אותם במלא של פפרוני ולהטביע אותם בגבינה מומסת, הם פחות או יותר הדרך היחידה שבה תרצו לאכול אותם שוב.
סיפור קשור. ג'יה אוליבר דמויי תאנה אפויים עטופים עם לימון הוא הכוכב בלוח החרוסים הבא שלכם
תפוחי האדמה האסלבק האלה ממולאים מלאים בפפרוני חריף וגבינה דביקה לתוספת מפנקת להפליא. והם לגמרי שווים את ההמתנה של שעה בתנור.
מתכון תפוחי אדמה פסלוני וגבינה
מגיש 4
רכיבים:
- 2 תפוחי אדמה אדומים גדולים, נקיים ושפשפו
- 2 כפות חמאה מרוככת
- מלח ופלפל
- 1/2 כוס פרוסות פפרוני חתוכות לשניים
- 1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת
הוראות הגעה:
- מחממים את התנור ל 400 מעלות צלזיוס.
- חותכים פרוסות לתפוחי האדמה בערך כל 1/8 סנטימטר, נכנסים כ -3/4 מהדרך לתפוחי האדמה, זהירות שלא פורסים לגמרי.
- מורחים חמאה על כל החלק העליון ולפרוסות של כל תפוח אדמה עד לכיסוי מלא. הכי קל להשתמש באצבעות לשם כך.
- מתבלים את תפוחי האדמה במלח ופלפל, מניחים אותם על תבנית אפייה ואופים אותם כשעה, עד שהפרוסות מתחילות להיות פריכות ותפוחי האדמה מבושלים.
- מוציאים את תפוחי האדמה מהתנור, ומכניסים את כל פרוסות החצי פפרוני לכל חריץ של תפוחי האדמה.
- מפזרים את הגבינה מעל תפוחי האדמה, ומחזירים לתנור למשך כ- 5 עד 10 דקות, עד שהגבינה נמסה במלואה.
- מוציאים את תפוחי האדמה מהתנור, ומגישים אותם חמים.
עוד מתכוני תפוחי אדמה
תפוחי אדמה זולים אפויים פעמיים
תפוחי אדמה פרמזן פריכים
תפוחי אדמה פשוטים
