השנה חשקתי בקניית זנגוויל כמעט בכל צורה. כבר הכנתי עוגה, לחם וקאפקייקס. המטבח שלי עמוס בכל הג'ינג'ר.

הבראוניז האלה הם ללא ספק הקלים ביותר מכל הפינוקים שלי. הם צריכים רק כמה מרכיבים פשוטים ורק 25 דקות לאפייה. עד כמה זה פשוט? אתה יכול לשמור את זה פשוט על ידי זילוף אבקת סוכר, או לג'אז עוד יותר על ידי ציפוי עם תוספת מולסה.

מתכון לבראוניז ג'ינג'ר עם 3 מרכיבים
לבראוניז הפשוטים האלה פשוטים לוקחים 25 דקות לאפות ולצורך רק שלוש מרכיבים להכין. כל כך פשוט, כל כך טעים וכל כך מושלם לחגים. אם אתה רוצה לבלות קצת יותר זמן, הקציף את המולסה המפנקת הזו לעליהם.
מניב צלחת 1 (8 x 8 אינץ ')
זמן הכנה: 5 דקות | זמן האפייה: 25 דקות | זמן לא פעיל: 30 דקות | זמן כולל: שעה
רכיבים:
- 1 קופסת תערובת זנגוויל
- 8 כפות חמאה ללא מלח, מומסת
- 1/3 כוס חלב מאודה
הוראות הגעה:
- מחממים את התנור ל 375 מעלות צלזיוס ומרססים תבנית בגודל 8 x 8 אינץ 'עם תרסיס לבישול מונע הדבקה.
- לקערת ערבוב מוסיפים את תערובת הג'ינג'ר, החמאה המומסת והחלב המתאדה.
- מערבבים עד לאיחוד.
- מוסיפים את התערובת למחבת המוכנה, ומחליקים עד שהחלק העליון אחיד.
- אופים 25 דקות, עד שהבראוניז מתייצבים ומשחימים מעט סביב הקצוות.
- מניחים להתקרר, ומעליו מכוסה זיגוג.
מתכון לזיגוג מולסה
את טעמי דג הזנגביל אפשר לשפר רק על ידי כפור מולסה מתוק וטעים. מושלם לציפוי בראוניז, עוגיות או אפילו קאפקייקס.
מניב 2 כוסות
זמן כולל: 10 דקות
רכיבים:
- 6 כפות חמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדר
- 1 כף מולסה
- 2-1/2 כוסות אבקת סוכר
- 1/4 כפית קינמון טחון
- 1/4 כפית ג'ינג'ר טחון
- 1/4 כפית פלפל אנגלי גרוס
- 2-3 כפות חלב מלא
הוראות הגעה:
- לקערה של מיקסר חשמלי מוסיפים את החמאה והמיסה. מערבבים עד שהחמאה תפוחה והתערובת מתאחדת.
- מוסיפים לאט את אבקת הסוכר עד להטמעה מלאה.
- מוסיפים את התבלינים ו -2 כפות חלב מלא. מערבבים עד לאיחוד והציפוי רך.
- אם התערובת סמיכה מדי, הוסיפו עוד חלב, ואם היא דקה מדי, הוסיפו עוד מעט אבקת סוכר.
עיין בכל מאמרי החג שלנו
עוד מתכוני זנגוויל
גלויות זנגביל
עוגיות זנגוויל ללא גלוטן
עוגיות שוקולד צ'יפס