צריך לב, בריא, טִבעוֹנִי ארוחת בוקר שקל לארוז בטיול הקמפינג הבא שלך? המאפינס הטבעוני המפואר הזה כל כך טוב, שתכין אותם גם בחורף.
זקוקים לארוחת בוקר דשנה, בריאה וטבעונית שקל לארוז אותה בטיול הקמפינג הבא שלכם? המאפינס הטבעוני המפואר הזה כל כך טוב, שתכין אותם גם בחורף.
סיפור קשור. מרתה סטיוארט רק שיתפה קארי ברוקולי שמנת שתחזור עליו בסתיו הקרוב
מאפינס חמוציות בטטה
עושה 12
רכיבים:
-
t
- 1 כוס קמח לכל מטרה
- 1/2 כוס קמח מלא
- 1 כף אבקת אפייה
- 1/2 כפית מלח
- 3/4 כפית קינמון
- 1/4 כוס סוכר מגורען
- 1/4 כוס סוכר חום ארוז
- 1/3 כוס אגוזי מלך קצוצים
- 1/2 כוס חמוציות מיובשות
- 1 כוס חלב סויה או שקדים
- 1/4 כוס שמן בישול Smart Balance
- מקבילה טבעונית ל -1 ביצה
- 1 כוס בטטה אפויה (כ -12 גרם גולמית)
- סוכר קינמון לציפוי (לא חובה)
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
הוראות הגעה:
-
t
- מחממים תנור ל 400 מעלות צלזיוס. מרססים תבנית מאפינס של 12 כוסות בתרסיס דביק.
- מערבבים בקערה גדולה קמחים, אבקת אפייה, מלח, קינמון וסוכרים ומערבבים היטב.
- מערבבים פנימה אגוזי מלך וחמוציות ויוצרים באר במרכז החומרים היבשים.
- בקערה קטנה מקציפים יחד חלב, שמן, תחליף ביצים ובטטה פירה.
- מוסיפים מרכיבים רטובים לחומרים היבשים ומערבבים רק עד שכל המרכיבים לחים.
- כף את הבלילה לתבנית המאפינס המוכנה. אם רוצים, מפזרים מעל הבלילה סוכר קינמון.
- אופים במשך 20 דקות או עד שהמאפינס משחימים מעט מלמעלה
- מוציאים מהתבנית לרשת. מגישים חם או בטמפרטורת החדר.
t
t
t
t
t
t
t
יותר טעים ארוחת בוקר טבעונית מתכונים!
