טוב ללא גלוטן?
הפופולריות של דיאטות ללא גלוטן גרמה לאנשים לתהות "האם כדאי ללכת גם ללא גלוטן"? בעוד שסופגניות ועוגיות מסורתיות מציעות מעט חומרים מזינים, בני דודיהם ללא חיטה מפרגנים בגאווה "ללא גלוטן" על התווית. תזונאים כמו ג'נה בל-וילסון, דוקטורט, RD, CSSD, בלוגרית של Eat Right Around Chicago, שואלים את הפרופיל התזונתי הכולל של מזונות אלה, עם זאת, קורא לאנשים לשקול יותר מאשר רק את זה איכות.
מים מסוננים הם המים הבקבוקים החדשים
בקבוקי מים מאלומיניום הם כיום אביזר מבוקש. בקבוקי מי מעיינות מאיים אקזוטיים או ערימת מקרים כבדים של מים שמונעים על ידי המשאית הם להפוך לא-לא, מכיוון שמערכות סינון מים בבית יוצרות מים דומים בטעם נקי ומשאירים פחות פחמן עָקֵב.
ממתיקים טבעיים
בעוד שהשנים האחרונות שופעות ממתיקים אפס קלוריות, תוויות המזון מציגות כעת את מקורות המתיקות הטבעיים שהם מכילים, כגון סוכר קנים גולמי, דבש ופירות. Ideal, SunCrystals, SweetLeaf ו- Stevia in the Raw הגיעו לראשונה בקטגוריה דלת הקלוריות.
יקירם החדש של מזונות מועשרים
"החלבון מביא אגרוף, אבל במקומות חדשים ובלתי צפויים כמו בייגלה, צילומי משקאות, קרקרים וצ'יפס", אומרת ג'ו אן הסלין, MA, RD, CDN, מחברת הספר "
תְזוּנָה סדרת נגד "לספרי כיס. חלבונים מהצומח עולים בפופולריות.
האמריקאים מתאוששים מפוביית השומן משנות התשעים
אבוקדו, אגוזים, זרעים ושמנים עם שומנים מזינים ניגשו את חפציהם עם קאפקייקס אבוקדו קטיפה אדומה, לחם מארוחת שקדים וממרחים רכים עם אומגה -3 של שמן קנולה.
עוד על מעבר ירוק
ירק את מסע הקניות שלך
למד כיצד להיות ידידותי לכדור הארץ במכולת עם הסופרת הנמכרת ביותר אמיליה אנטונטי.
עוד על מגמות הבריאות הנוכחיות
- איך להשיג מים עם טעם נהדר
- היתרונות הבריאותיים של צוף אגבה
- כיצד להפוך מתכון ללא גלוטן
