כשהגינה שלך מלאה בשלים עגבניות, אתה יכול להרגיש המום מרוב דברים טובים. להלן כמה טיפים להפקת המרב טעם מחוץ שלך קציר עגבניות.
כאשר הגינה שלך גדושת בעגבניות בשלות, אתה יכול להרגיש המום מרוב דברים טובים. להלן כמה טיפים להפקת המרב טעם מחוץ שלך קציר עגבניות.
האחסון חשוב בכדי שהעגבניות לא יטעימו בדיוק. אין לאחסן עגבניות בכלי אטום - כולל במקרר. סלים בטמפרטורת החדר הם אידיאליים. אחסן פירות לא יותר משניים עמוקים כדי למנוע חבורות וריקבון.
הטעם הטוב ביותר מגיע מעגבנייה בטמפרטורת החדר, אבל אם אינך מסוגל לאכול אותם תוך יום או יומיים לאחר בחירת תקופה קצרה במקרר זה בסדר. רק הקפד לתת להם לנוח בטמפרטורת החדר לפני שאתה נהנה.
למתוח את הרמה של העגבניות שלך על ידי עיבודן לרטבים טריים או סלסה, שיכול להחזיק יותר משבוע במקרר, לעומת עגבנייה גולמית שתחזיק כמה ימים בלבד. פִּירֶה, פחית, לייבש ולהקפיא נוספת עגבניות לשימוש מאוחר יותר.
