אלה ללא קמח בראוניס הולכים לשגע אותך! החלפנו את הקמח הלבן בקמח שקדים כדי לשמור על הפינוקים האלה סופר בריאים וללא גלוטן. עם מעט מתיקות מהקוקוס וטעם עשיר עמוק מהקקאו, תתפלאו עד כמה הטעם הזה מדהים!
סיפור קשור. כיכר פרג לימון נטולת גלוטן של ג'אדה דה לורנטיס היא פינוק בהיר וענוג אחרי כל חג החג הזה.
הבראוניז האלה בהחלט מדהימים! אתם עשויים לחשוב שהמרכיבים נשמעים קצת מוזרים בהשוואה למרכיבי הבראוניז הרגילים, אבל אל תטעו. הפינוקים האלה עשירים, לעיסים ומלאים בכך שבראוניז בטעם שוקולד ידועים. אלה אופציה הרבה יותר טובה מאשר בראוניז בקופסא מכיוון שיש בהם מרכיבים שטוב לך.
מתכון בראוניז קוקוס שקדים ללא קמח
מניב 8-10 בראוניז
רכיבים:
- 1/2 כוס שמן קוקוס
- 1/2 כוס אבקת קקאו
- 1 כפית קינמון טחון
- 1/2 כוס חלב קוקוס וניל לא ממותק
- 1/4 כוס דבש גולמי
- ביצה 1
- 1-1/4 כוסות קמח שקדים
- 1/4 כוס קמח קוקוס
- 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים
הוראות הגעה:
- מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס. מרפדים תבנית אפייה קטנה (השתמשנו בתבנית כיכר) בנייר אפייה.
- בקערה מוסיפים את כל החומרים הרטובים, מערבבים היטב. מוסיפים פנימה את קמח השקדים, קמח הקוקוס ואגוזי המלך ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
- יוצקים את התערובת לתבנית הלחם ואופים במשך 20 דקות. מניחים לצינון מלא וחותכים לריבועים ומגישים.
עוד רעיונות לקינוחים בריאים
פירות קלים ויוגורט קופצים
7 קינוחי קיץ בריאים
קינוחים דקים לתזונה