עוף הוא מרכיב לארוחת ערב, לפחות בבית שלי. אתה יכול להשתמש בו כמעט בכל מנה או ארוחה, מה שהופך אותו למקור חלבון נהדר. אחת הדרכים האהובות עלי (והקלה ביותר) לבישול היא בכיריים האיטיות שלי.
המתכון הזה ללא מאמץ הוא כל כך תכליתי וטעים במיוחד. בישלתי את העוף לאט בקוביות עגבניות משומרות, פלפל צ'ילי ותבליני טאקו. ברגע שהעוף מבושל לגמרי, אני אוהב לגרוס אותו ואז להוסיף אותו חזרה לסיר עם סלסה. במתכון הזה השתמשתי בסלסה מתוקה וקצת חריפה מלאה בצל ואננס. זו בהחלט לא מנה סתמית.
השתמש בעוף זה כדי לערום על סלט, בטאקו או בבוריטוס שלך או כמו בתמונה, על אורז חום מאודה לקערת בוריטו קלה.
מתכון עוף סלסה אננס לבישול איטי
6 מנות
זמן הכנה: 10 דקות | זמן בישול: 4 שעות | זמן כולל: 4 שעות 10 דקות
רכיבים:
- 4 חזה עוף ללא עצמות וללא עור
- 1 כוס גרעיני תירס מתוק
- 1 (4 גרם) יכול לפרוס צ'ילי ירוק
- 1/2 (14.5 גרם) קופסאות עגבניות
- 1 כוס מרק עוף
- 1 תיבול טאקו במעטפה
- 2 כוסות סלסת אננס שנרכשה בחנות
להגשה
- אורז חום או קינואה מאודים
- גבינה מגורדת
- כוסברה טרייה
- צ 'יפס טורטייה
- טריז סיד
הוראות הגעה:
- לקערת התנור האיטי מוסיפים את כל החומרים למעט הסלסה.
- מערבבים בעדינות, ומכסים את הסיר במכסה. מכניסים לבישול נמוך 4 שעות.
- לאחר כ -3-1/2 שעות, הוציאו את העוף מהתנור האיטי. קורצים את העוף עם 2 מזלגות ומחזירים לסיר האיטי.
- מוסיפים את סלסת האננס לסיר האיטי, ומבשלים עוד 30 דקות.
- מגישים את העוף חם על אורז. מעליו את התוספות הרצויות, ומגישים עם שבבי טורטיות.
לפני שאתה הולך, בדוק מצגת השקופיות שלנו לְהַלָן.
עוד מתכוני עוף בסיר איטי יותר
בישול איטי העוף של גנרל צו
עוף קשיו בסיר איטי
עוף פסטו בגבינה איטית
