נמאס לכם מאותם חבטות ישנות? נסה את צ'יפס הטארו האלה לשינוי קצב. ירק שורש אסייתי, טארו מזין ולבבי. הטעם דומה לתפוח אדמה בעל טעם קוקוס עדין. הצ'יפס הזה מובטח שיגרום לכם להכין את הגריל הבא!
סיפור קשור. כמה מנות תפוחי אדמה ובייקון יוצאות דופן נמצאות בעלייה, על פי GrubHub
צ'יפס טארו עם קטשופ סרירצ'ה
מגיש 4
נסה להחליף את צ'יפס תפוחי האדמה בצ'יפס הטארו האלה ולהרשים את המשפחה. הם דומים בטעמם, אך מעט יותר אקזוטיים. קטשופ הסרירצ'ה החריף מעלה אותו ויהיה מצוין עם באן מי.
רכיבים:
- 1 שורש טארו גדול
- 1 כף שמן צמחי
- 1 כפית שמן שומשום
- 1 טיפה שמן צ'ילי
- 2 כפות קטשופ
- 1 כפית רוטב סרירצ'ה
- 1 טיפה שמן צ'ילי
הוראות הגעה:
- מחממים את התנור ל 400 מעלות צלזיוס.
- שוטפים ומקלפים את שורש הטארו ופורסים אותו לרצועות דקות.
- מערבבים בקערה את השמן הצמחי, שמן השומשום וטיפה אחת של שמן צ'ילי. זורקים את רצועות הטארו לשמן ומלח ופלפל לפי הטעם.
- מניחים את רצועות הטארו על דף עוגיות ואופים 10 דקות. הופכים את צ'יפס הטארו ואופים 10 דקות נוספות עד להזהבה ופריך.
- בקערה קטנה משלבים קטשופ, סרירצ'ה וטיפה אחת של שמן צ'ילי. טורפים את החומרים לאיחוד.
- מגישים את צ'יפס הטארו חם עם קטשופ סרירצ'ה.
הערה: לעולם אל תאכל שורש טארו גלם מכיוון שהוא רעיל כשהוא לא מבושל.
עוד מתכונים אסייתיים
שבבי שורש טארו
כריכי באנה מי מתובלים
מתכוני ברביקיו אסייתיים
