כריכים בדרך כלל יורדים למחלקת הצהריים של היום. אבל עם קצת לחם פריך נחמד, גבינת ברי ומאיו פסטו נהדר, הכריך שלכם פשוט הפך להיות ראוי לארוחת ערב.
לפני שנולד לי הבן והתעקשתי שמשפחתנו תאכל ארוחת ערב ביחד כל לילה, בעלי ואני נזנק לעתים קרובות שאריות או לזרוק יחד סנדוויץ 'שנוכל לאכול בישיבה על הספה ולהתעדכן בתוכנית האהובה עלינו או סרט. מיותר לציין שאנחנו לא עושים את זה יותר. אבל עדיין יש פעמים כאלה שאני כל הזמן רוצה כריך לארוחת ערב: משהו שהוא לא כבד מדי ומהיר וקל להכנה. אבל מכיוון שאני נוטה להעדיף משהו מעניין יותר מאשר בשר חזיר וגבינה ישנים, אני מחפש דרכים לשדרג. כריך גבינת ברי ופסטו מאיו הוא רק דרך אחת להפוך את הרוסטביף הרגיל הזה למשהו שהוא לא רק מיוחד, אלא כל כך דקדנטי, פשוט צריך לאכול אותו לארוחת ערב.
צלי בקר ובגטים ברי
מגיש 2
רכיבים:
- 1/4 כוס פסטו
- 1/4 כוס מיונז
- 2 בגטים קטנים
- 1/4 קילו רוסטביף, פרוס דק
- 1/4 קילו גבינת ברי, פרוסה
הוראות הגעה:
- טורפים יחד את המיונז והפסטו בקערה קטנה עד לקבלת תערובת אחידה.
- פורסים את הבגט לחצי לאורך. מורחים את מיונז הפסטו בצד אחד של כל בגט ומניחים בצד.
- צורבים את הרוסטביף במחבת קטנה על אש בינונית-גבוהה עד לחימום, דקה עד שתיים. הניחו את הרוסטביף החם בצד השני של כל בגט. למעלה את הבקר עם הברי הפרוס. מניחים מעל את הבגט המעוטר במיונז ומגישים.
מתכוני כריכים אחרים
כריכי אספרגוס
כריכי גלידה בראוניז
כריכי תה ובננה
