איש בריאות, חֶלְבּוֹןארוחת הבוקר המלאה שופעת הרבה אנרגיה, משפרת את הריכוז, משפרת את מצב הרוח, מעודדת ירידה במשקל ועושה עוד הרבה דברים טובים. ארוחת הבוקר המוגשת כברירת מחדל היא בדרך כלל סוג של מנת ביצים, אך אם נמאס לכם מביצים או אינכם יכולים לאכול אותן, עדיין תוכלו לאכול ארוחה טעימה במילוי חלבון.
במקומות רבים בעולם, ביצים נקשרות בל יימחה לארוחה שכולנו מכירים ואוהבים כארוחת בוקר. הם קלים, רכים, טעימים ועמוסים בחלבון (ויש שיגידו, כולסטרול, אבל עד כמה הם רעים עדיין ניתנת לדיון). בהתחשב ברמות החלבון הגבוהות של הביצים, הרבה אנשים פונים אליהם לארוחות בוקר רזות ומלאות אנרגיה, אבל זה לא תמיד אפשרי. לא כולם יכולים לאכול ביצים, לא כולם רוצים (כל הדבר הכולסטרול הזה שוב), ולפעמים אנשים פשוט רוצים משהו אחר.
אם אתם מוצאים את עצמכם מחפשים לאכול חלבון אך כמהים למשהו קצת פחות ביצי, יש הרבה אפשרויות טעימות.
1. "ביצים" של טופו
הסיור שלנו בארוחות בוקר עתירות חלבון וללא ביצים מתחיל בביצים. ובכן, כמעט ביצים. עם מעט עבודה, אתה יכול לקחת קוביות טופו מוצק או מוצק במיוחד ולהפוך אותן
למרות שברור שהם לא בחירה פופולרית עבור אלה שכבר חולים בביצים, הם נהדרים לכל מי שמתגעגע לבוריטו לארוחת בוקר וכדומה ומשתוקק לטעם ולמרקם הזה. אה, וכאשר אתם מכינים ביצי טופו, נסו תמיד להשתמש במלח ורוד של ההימלאיה במקום במלח רגיל. תכולת הגופרית במלח גורמת לטעם הטופי לביצי במיוחד. (אם כי, אל תחשוב על המשפט הזה יותר מדי - זה עלול לשגע אותך קצת.)
כמו כן, אם תהיתם, ישנם 10 גרם חלבון לכל 1/2 כוס טופו לעומת 6 גרם בביצה אחת גדולה.
2. שייקים טופו משי
כך שאין לך זמן לבשל את ארוחת הבוקר שלך. בסדר, הבנו. מה עם שייק? אתה יכול להשתמש חלב, טופו משי או אפילו אגוזים לתת לך שייק ארוחת בוקר עשיר ועבה שיכול להיות בבלנדר, לערבב ולמזוג לכוס בערך בזמן שלוקח לקוריג שלך לתת לך את הכוס הראשונה של בוקר טוב.
לשייק הזה לבד יש כמעט חלבון כמו זוג ביצים, והרבה יותר קל להכין אותו בלילה הקודם ולקחת אתכם לדרך.
3. מערבלי שייקים אחרים
בהמשך למגמת השייקים, ישנם מספר מרכיבים עתירי חלבון- אבקות חלבון, אגוזים, חלב, שיבולת שועל, קינואה, יוגורט, ספירולינה ואפילו ריקוטה - כל אלה יכולים למצוא את דרכם לתוך אָדָם חֲלַקְלַק. באמת, השמיים הם הגבול, מכיוון שאתה יכול לקחת את המתכון האהוב עליך על שייק שאינו ביצים (אנו מקווים לך אין לך הרבה מתכוני שייק ביצים, תחשוב על זה ...), והוסף כמה מרכיבים מלאים בחלבון זה. התחל עם יוגורט נוסף, כמה אגוזים ואולי קצת שיבולת שועל, ואז שחק כדי למצוא תערובת שאתה אוהב.
4. שיבולת שועל (ואל תשכחו את חמאת האגוזים)
כל כוס של שיבולת שועל מבושלת שווה ערך לביצה בכל הנוגע לחלבון. אז, כשלעצמו, שיבולת שועל היא לא מתחרה של ביצים. ובכל זאת, שיבולת שועל מתגלה כשמתחילים לערבב מרכיבים אחרים, כמו חמאת שקדים או בוטנים, מעט יוגורט לעושר וכמה אגוזים שלמים למרקם. פתאום אותה דייסה לבנה מתחילה לטעום די טוב - ונותנת לך שרירים גדולים בו זמנית.
5. קינואה "שיבולת שועל"
לאחר שתמלא שיבולת שועל, תוכל לסיים את כיתת המאסטר של חלבון המבוסס על דגנים: קינואה. כוס קינואה בפני עצמה שווה ערך לארבע ביצים גדולות מבחינת חלבון, וגם בקינואה יש עוד המון דברים טובים. זה אומר כשלעצמו, זוהי תחנת כוח לחלבון, אבל אתה יכול גם לערבב את אותם בוני החלבונים כמו שיבולת שועל כדי להעניק לעצמך דחיפה נוספת.
6. תערובת חטיפי זרעי סויה ודלעת
הכינו תערובת חטיפי בוקר משלכם על ידי שילוב של פולי סויה וזרעי דלעת. פולי סויה לארוז 17 גרם חלבון עצום לכל 1/4 כוס, ועם 3 גרם נוספים לכל 1/4 כוס זרעי דלעת, קומץ מהתערובת הזו היא דרך מושלמת להעמיס על החלבון. הם ניידים בקלות, ארוחת בוקר מושלמת, וטעמם טוב. תוסיפו לזה את העובדה שהם ממלאים, וקיבלתם ארוחת בוקר נהדרת.
7. בָּשָׂר
רק זורק את זה החוצה, אבל בייקון, נקניק, חזיר ו נקניקיות כולם מלאים בחלבון ואין להם ביצים. בטח, זה מאכל שאולי לא תרצו לאכול כל בוקר, אבל אם הטעם הוא כל מה שאכפת לכם מלווה את החלבון שלכם, מדי פעם, לכו על פריצה! קח נקניק, ומילא אותו בגבינה. ואז עוטפים את זה בבייקון. אז תהנה מכל החלבון הזה ...
ארוחות בוקר עשירות יותר בחלבון
11 ארוחות בוקר מהירות ארוזות בחלבון המושלמות ליום עמוס
תשוקקו מזון עם ארוחת בוקר עשירה בחלבון
5 רעיונות לארוחה חזרה לבית הספר העשירה בחלבונים
