ארוחת הערב: בצל מקורמל וטארט גרוייר עם מתכון טימין טרי - SheKnows

בצק פאי מוכן גורם לטארט הזה להתאחד במהירות. שכבות של גבינת גרוייר שמנת וטימין טרי הופכות את הטארט הזה לפינוק אמיתי לארוחת ערב ביום חול.

סיפור קשור. תבשיל בוטנים אפריקאי לבבי איטי, אנו מבטיחים שתאהבו

קרם ועשיר, קליל ומתקלף, הטארט הזה לא לוקח זמן בכלל להרכיב. הכנת הבצל עד כמה ימים קדימה תקצץ את הזמן עוד יותר. מגישים עם סלט גדול נחמד וכוס יין לבן קר לארוחת ערב קלה, פשוטה וטעימה.

בצל מקורמל וטארט גרוייר עם טימין טרי

6 מנות

רכיבים:

• בצק פאי מוכן מראש לקרום אחד
• 2 כוסות בצל מקורמל
• 8-10 גרם גרוייר גרוס (אפשר להחליף גבינה שוויצרית) 
• 1 ביצה מעורבבת עם קורטוב שמנת או מים
• ענפי טימין טריים
• מלח ופלפל לפי הטעם

הוראות הגעה:

1. מחממים את התנור ל 350 מעלות צלזיוס.
2. על דף נייר אפייה, מגלגלים את בצק הפאי ומחליקים כך שיהיה עיגול חלק ונחמד של בצק.
3. מפזרים חצי מהגבינה על בצק הפאי, משאירים גבול של כסנטימטר אחד ומפזרים כמות נדיבה של טימין טרי על הגבינה. מוסיפים את הבצל ומתבלים במלח ופלפל. מוסיפים את הגבינה הנותרת לראש הבצל.
4. התחל בעדינות לקמץ או לקפל את הבצק סביב הבצל כך שייווצר מעט קרום. עשו זאת לאורך כל הטארט, היזהרו לא לקרוע את הבצק. מברישים את כל הקרום עם שטיפת הביצים.
click fraud protection
5. אופים 30 עד 40 דקות או עד שהקרום מזהיב והגבינה יפה ונמסה. מוציאים מהתנור ומוסיפים כמה ענפי טימין טרי לקישוט. חותכים אותו לרצועות ומגישים.

עוד רעיונות לבצל מקורמלים

גלילי נקניקים עם בצל מקורמל
מטבל בצל צרפתי מקורמל
קיש בטטה ובצל מקורמל