כולנו יודעים שהחלק הטוב ביותר בארוחה הוא קינוח. אלה מאיתנו שיש להם שן מתוקה עשויים גם לדאוג שכל הקינוחים הטעימים האלה משפיעים על המשקל והבריאות שלנו. החדשות הטובות הן שאתה לא צריך לדלג לגמרי על הקינוח. להלן דרכים שונות להפוך את הקינוחים לבריאים יותר כך שתוכל להתפנק מבלי להרגיש אשם.
השתמש בקמח מלא
השתמש בקמח מלא במקום קמח לבן רגיל בוופלים, בעוגות ובמתכוני הקינוח האהובים עליך. הסיבים הנוספים בקינוח יקצצו את הקלוריות וכן יהפכו את הקינוחים שלכם לבריאים יותר בסך הכל, מכיוון שקמח לבן מעודן ומעובד. למרות שהמרקם עשוי להשתנות מעט, כמעט ולא תבחין בהבדל בטעם.
השתמש בפירות כדי להמתיק את הקינוח שלך
נסה להשתמש במיצי פירות ללא תוספת סוכר במקום סוכר כדי להמתיק את הקינוח שלך. למרות שמיצי פירות עתירי סוכר באופן טבעי, הם מהווים חלופות בריאות יותר לסוכר לבן מזוקק. אתה יכול אפילו לכלול פירות חתוכים לקינוחים שלך ולהפחית את כמות הסוכר שאתה מוסיף. לדוגמה, קוביות מנגו ואננס ומוסיפים אותן לעוגות או וופלים שלכם לבעיטה מתוקה ללא תוספת הסוכר.
השתמש בממתיקים ללא קלוריות
למרות שאנשים רבים לא מרגישים בנוח עם ממתיקים ללא קלוריות, שימוש בממתיקים כמו Splenda להחלפת סוכר היא דרך קלה לחתוך מיד את הקלוריות שבקינוחים שלך. Splenda, כמו ממתיקים רבים, בדרך כלל מודדת כוס לכוס עם סוכר רגיל, כך שאין צורך לשנות מתכון אפילו.
השתמש בשוקולד מריר
הכנת עוגת שוקולד או עוגיות שוקולד צ'יפס עם שוקולד מריר שהוא לפחות 70 אחוז קקאו היא דרך בריאה ליהנות משוקולד. ככל שמספר הקקאו גבוה יותר בשוקולד כך תכולת הסוכר נמוכה יותר, מה שהופך שוקולד מריר לבחירה הרבה יותר בריאה משוקולד לבן או חלב. שוקולד מריר מציע יתרונות בריאותיים רבים אחרים גם כן, כך שתוכל ליהנות ממנו מבלי להרגיש אשם!
נסה מתכונים חדשים
הקינוח לא תמיד חייב להיות עתיר שומן וסוכר כדי לטעום טוב. יש כל כך הרבה מתכונים בריאים שונים שאולי לא חשבת עליהם קודם. צלייה של מנגו או אננס על הגריל ומבירה מוציאה את המתיקות שבפירות האלה, ולכן הגשתם עם מעט מיץ ליים סחוט ושוקולד מריר או קצפת היא חלופת קינוח בריאה. ציפוי יוגורט וניל ללא שומן או יוגורט יווני טעים עם פירות ואגוזים הוא פינוק מתוק בריא שאפשר ליהנות ממנו ולהרגיש נהדר באכילה.
עוד על אכילה בריאה
איך לצמצם את הסוכר המעודן
נשנוש בריא מאוחר בלילה
פינוקים טעימים: 5 חטיפים מפתיעים דלי קלוריות
