בקתת הבייגלה הזו היא אלטרנטיבה מהנה ללא אפייה לבתי זנגוויל ומלאכת חג מולד נהדרת להכין עם הילדים.
לא רק שזה כיף להכין ולאכול, זה גם מהווה מרכזי מרשים לשולחן החג שלכם.
אתה יכול לקשט את הבית שלך בסוכריות אם אתה רוצה, אבל המשפחה שלנו מאוד אוהבת את המראה הנקי והכפרי של בייגלה ופצפוצים בלבד.
התחל בבחירת הפלטה שלך. הלכתי עם פלטה מרובעת לבנה פשוטה. אתה יכול להשתמש בכל דבר, החל מצלחת גדולה ועד לתבנית מכוסה בנייר כסף. מסדרים 4 מקלות בייגלה בריבוע כאשר קצה בולט בכל פינה. בשלב זה, תחליט באיזה קיר תהיה דלת הכניסה שלך. כפי שתראה בתמונה הבאה, יהיה עליך לחתוך קטע ממקל הבייגלה הזה.
מצננים ציפוי על החלק העליון של כל מקל בייגלה, ומוסיפים שכבה נוספת של מקלות, לסירוגין יוצאים החוצה. אני אוהב להשתמש בהרבה ציפוי נוסף בפינות הפנימיות כדי לסייע בחיזוק הבית.
ברגע שגובה הבית שלך הוא 4 בייגלה, הגיע הזמן להוסיף חלון. בדיוק כמו שעשית עם הדלת, חתך קטע מהבייגלה החמישי לקיר הצדדי שלך. השתמש ב -2 חתיכות בייגלה קצרות יותר ליצירת דפנות החלון שלך. המשך בבניית קירותיך, באמצעות חתיכות שבורות או מנותקות בצידי התא עם הדלת והחלון.
כאשר אתה מגיע לחלק העליון של החלון שלך (זה היה 5 מקלות בייגלה גבוה בשבילי), התחל להשתמש בייגלה שלם עבור הקיר הצדדי הזה.
עבור השכבה האחרונה של הבית שלך, השתמש בבייגלה שלם מעל הדלת.
עכשיו הגיע הזמן לבנות את הגג שלך. הוא יכלול 4 חלקים מורכבים - 2 החלקים האלכסוניים (עשויים דק חיטה) והמשולשים הקדמיים והאחוריים (עשויים עם בייגלה). עשיתי את הגג שלי באורך 9 דק חיטה, שחפף את אורך קירות הבייגלה ממש יפה. הניחו טיפת ציפוי בצד של דק החיטה שלכם, והניחו עוד 1 חופפים. חזור על הפעולה עד שיש לך 9 ברציפות, ולאחר מכן צייר קו של ציפוי לאורך כל השורה.
חזור על כך עם השורה הבאה שלך, והדבק אותם בשורת הדובדבן שבשורה הראשונה שלך. חלקי הגג שלי היו 5 שורות.
לאחר מכן, עליך לכסות את כל נתח הגג שלך בציפוי ולהדביק עליו חתיכת נייר כסף מקופל. זה לא הכרחי במאה אחוז, אבל זה באמת עוזר לגג שלך לא להיסדק כשאתה מרכיב אותו. חזור על כל התהליך עם עוד דק חיטה ליצירת חתיכת הגג השנייה שלך.
למשולשים צריך 7 חתיכות בייגלה שהולכות וקטנות. הנתח הראשון (התחתון) צריך להיות קצר בסנטימטר בערך ממקל בייגלה שלם. השתמש בציפוי כדי להדביק את החלקים זה לזה, ולאחר מכן לכסות את כולם בציפוי נוסף כדי לעזור להם להיות יציבים באמת ברגע שהוא מתייבש. בשלב זה, תן לכל החלקים שלך ולבקתה להתייבש לפחות שעה אחת.
לאחר שהתייבש, הגיע הזמן לחבר את חתיכות המשולש. השתמש בכמות נדיבה של ציפוי על הבייגלה העליון בחלקם הקדמי והאחורי של הבית, ולאחר מכן הנח את חתיכות המשולש שלך בציפוי. אתה יכול להשתמש בתיבה מדללת חיטה כדי לסייע בהעלאת המשולשים כשהם מתייבשים. תן להם להתייבש במקום לפחות שעה לפני הצמדת שאר הגג.
ציפוי ציפוי עבה על שולי המשולשים הקדמיים והאחוריים ועל החלק העליון של קיר הבייגלה ביניהם. מניחים נתח גג אחד בציפוי.
חזור על הפעולה עם הצד השני של הגג, ולאחר מכן צנרת עוד ציפוי מתחת לקצוות הגג כדי לסייע במתן תמיכה ולכסות את נייר הכסף. תבחין ברווח בין חלקי הגג בחלק העליון.
מניחים מקל בייגלה לרווח שבין חתיכות הגג, מניח אותו על גבי 2 חתיכות המשולש שלך. מכסים את הבייגלה הזה בהמון המון ציפוי.
לקיר הצדדי שלך עם החלון, השתמש בדובדבן כדי להדביק פיסת בייגלה שבורה מתחת לחלון לאדן החלון. מכסים את החלק הזה בציפוי לשלג.
דבק בעזרת ציפוי 3 חתיכות בייגלה שבורות למשקוף. הניחו לתא להתייבש עוד שעה לפני הוספת קרחונים.
להכנת קרחונים סביב התא, השתמש בקצה עגול קטן על שקית הדובדבן שלך (אני אוהב מס '2 או מס' 3), וצינור קו של ציפוי לאורך שפת הפצחה שאתה עובד עליה.
התחל בצנרת לתוך קו הציפוי הזה, אך משוך את קצהך כלפי מטה (החזק את השקית בניצב לקרחון). הפסק ללחוץ על השקית, והמשיך למשוך עד שנשארת לך טיפת קרחון תלויה מהגג. הקפד להוסיף קרחונים גם לדלתך ולאדן החלון.
איך להכין בקתת בייגלה
בקתת עץ מכוסה שלג זוהי מלאכה נהדרת ללא אפייה לכל המשפחה. אנחנו אוהבים להשתמש בציפוי כממתקים היחידים שלנו בתא, אבל אתם מוזמנים לקשט אותו בממתק אם תרצו.
מגישה 20
זמן הכנה: שעתיים | זמן לא פעיל: 3 שעות | זמן כולל: 5 שעות
רכיבים:
- 55 מוטות בייגלה גדולים (השתמשתי בשתי שקיות של 12 גרם)
- 1 קופסה דקה מחיטה
- 5 חלבונים
- 6 כוסות אבקת סוכר
הוראות הגעה:
- טורפים את החלבונים במיקסר עד לקבלת קצף.
- תוך ערבוב נמוך, מוסיפים את אבקת הסוכר 1 כוס בכל פעם.
- מקציפים את הציפוי גבוה במשך 6 עד 8 דקות, עד שנוצרות פסגות מבריקות ונוקשות.
- מסדרים 4 מוטות בייגלה בריבוע כאשר קצה בולט בכל פינה. הקיר שתהיה לו דלת הכניסה יזדקק לפלח שנחתך ממנה.
- מצננים ציפוי על החלק העליון של כל מקל בייגלה, ומוסיפים שכבה נוספת של מקלות, לסירוגין יוצאים החוצה. השתמש בהרבה ציפוי נוסף בפינות הפנימיות כדי לסייע בחיזוק הבית.
- חזור על הפעולה עם בייגלה נוסף.
- ברגע שגובה הבית שלך הוא 4 בייגלה, הגיע הזמן להוסיף חלון על ידי חיתוך קטע מתוך הבייגלה החמישי לקיר הצדדי שלך. השתמש ב -2 חתיכות בייגלה קצרות יותר ליצירת דפנות החלון שלך.
- המשך בבניית קירותיך, באמצעות חתיכות שבורות או מנותקות בצידי התא עם הדלת והחלון.
- השכבה האחרונה או שתיים של הבית שלך צריכות להכיל מוטות בייגלה שלמים מעל הדלת והחלון.
- כדי ליצור את הגג, הניחו טיפת ציפוי בצד של דק חיטה, ולאחר מכן הניחו עוד 1 חופף. חזור על הפעולה עד שיש לך 9 ברציפות, ולאחר מכן צייר קו של כפור לאורך כל השורה.
- חזור על הפעולה עם השורה הבאה של דק חיטה, והדבק אותם לקו הדובדבן שבשורה הראשונה שלך. חלקי הגג שלי היו 5 שורות.
- כסו את כל נתח הגג שלכם בציפוי והדביקו עליו חתיכת נייר כסף מקופל. זה לא הכרחי במאה אחוז, אבל זה באמת עוזר לגג שלך לא להיסדק כשאתה מרכיב אותו.
- חזור על שלבים 10 עד 12 עם עוד דלילי חיטה ליצירת חתיכת הגג השנייה שלך.
- למשולשים צריך 7 חתיכות בייגלה שהולכות וקטנות. החלק הראשון (התחתון) צריך להיות קצר בכ- 1 סנטימטר ממקל בייגלה שלם. השתמש בציפוי כדי להדביק את החלקים זה לזה, ולאחר מכן לכסות את כולם בציפוי נוסף כדי לעזור להם להיות יציבים באמת ברגע שהוא מתייבש.
- תן לכל החלקים שלך ולבקתה להתייבש לפחות שעה אחת.
- לאחר שהתייבש, הגיע הזמן לחבר את חתיכות המשולש. השתמש בכמות נדיבה של ציפוי על הבייגלה העליון בחלקו הקדמי והאחורי של הבית, ולאחר מכן הנח את נתחי המשולש שלך בציפוי. אתה יכול להשתמש בתיבה מדללת חיטה כדי לסייע בהעלאת המשולשים כשהם מתייבשים.
- הניחו למשולשים להתייבש במקום לפחות שעה אחת לפני הצמדת שאר הגג.
- ציפוי ציפוי עבה על שולי המשולשים הקדמיים והאחוריים ועל החלק העליון של קיר הבייגלה ביניהם. מניחים נתח גג אחד בציפוי.
- חזור על פעולה זו עם הצד השני של הגג.
- צנרו עוד ציפוי מתחת לקצוות הגג כדי לסייע במתן תמיכה ולכסות את נייר הכסף.
- מניחים מקל בייגלה לרווח שבין חתיכות הגג, מניח אותו על גבי 2 חתיכות המשולש שלך. מכסים את הבייגלה הזה בהמון המון ציפוי.
- לקיר הצדדי שלך עם החלון, השתמש בדובדבן כדי להדביק פיסת בייגלה שבורה מתחת לחלון לאדן החלון. מכסים את החלק הזה בציפוי לשלג.
- דבק בעזרת ציפוי 3 חתיכות בייגלה שבורות למשקוף.
- הניחו לתא להתייבש עוד שעה לפני הוספת קרחונים.
- להכנת קרחונים סביב התא, השתמש בקצה עגול קטן על שקית הדובדבן שלך (אני אוהב מס '2 או מס' 3), וצינור קו של ציפוי לאורך שפת הפצחה שאתה עובד עליה.
- התחל בצנרת לתוך קו הציפוי הזה, אך משוך את קצהך כלפי מטה (החזק את השקית בניצב לקרחון). הפסק ללחוץ על השקית, והמשיך למשוך עד שנשארת לך טיפת קרחון תלויה מהגג. הקפד להוסיף קרחונים גם לדלתך ולאדן החלון.
עיין בכל מאמרי החג שלנו
קישוטי שולחן אכילים יותר
מרכז העץ של חג המולד בצק עלים
הגדרות של מקום חג ההודיה מלאות פירות
זר פירות טרופיים באגרטל אננס