עוגיות "ברוקולי" שוקולד

מחפשים דרך מהנה אך טעימה להפתיע את ילדיכם ביום האפריל? הכינו את עוגיות הברוקולי השוקוליות האלה והטעו את כולם לאכול את הירקות שלהם.

סיפור קשור. הסוד לעוגיות השוקולד צ'יפס של אינה גארטן זו שיטת אפייה ייחודית

ברוקולי לקינוח? כן בבקשה! גם ילדים וגם מבוגרים יתחננו לעוד "ברוקולי" ברגע שהם נושכים. עשוי מ- Tootsie Rolls ומתכון פשוט של עוגיות ללא אפייה, תוכלו להפתיע את כולם עם צלחת כיפית וטעימה של עוגיות בצורת ברוקולי.

מתכון עוגיות "ברוקולי" שוקולד

מניב כ -24 עוגיות

רכיבים:

48 טוטסי רול מידג'ס
2 כוסות סוכר
1/4 כוס אבקת קקאו לא ממותקת
1 מקל חמאה
1/2 כוס חלב
1/2 כוס חמאת בוטנים
3 כוסות שיבולת שועל מהירה (כמו Quaker Quick 1 Minute)
1 כפית וניל

הוראות הגעה:

פרקו את לחמניות הטוטי

פרק 48 Tootsie Roll Midgees.

מכינים לחמניות טוצי

קרע 24 לחמניות טוצי ל -4 חלקים ליחידה. מרדדים כל קטע לחתיכות דקות וחבילות דמוי חבל בגודל משתנה. אם לחמניות Tootsie שלך קשות או קשות לרידוד, אתה יכול לחמם אותן במיקרוגל במשך 8-10 שניות כדי להתרכך.

יוצרים גבעולי ברוקולי

צרף 3-5 מהחלקים דמויי החבל אל החלק החיצוני של 1 טוטסי רול מידג 'שלם. חיבור החלקים דמויי החבל ברמות שונות עם מרווחים מגוונים יעניק לו מראה גזע ברוקולי טבעי יותר. זה ייראה כמו עץ קטן עם ענפים.

click fraud protection

גלגל גבעולים לאבטח

מגלגלים בין האצבעות לריכוך ואבטחת החלקים לגזע הברוקולי.

מניחים על תבנית אפייה

על תבנית מרופדת בנייר אפייה מניחים כל 24 גבעולי הברוקולי המוגמרים בשורות, ומאפשרים מקום לעוגיית פרחי הברוקולי מאוחר יותר.

מכינים תערובת עוגיות לפרחי ברוקולי

בסיר גדול על אש גבוהה מערבבים יחד סוכר, אבקת קקאו, חמאה וחלב. מרתיחים במהירות במשך דקה אחת. מסירים מהאש. מערבבים פנימה חמאת בוטנים, שיבולת שועל ווניל. מערבבים היטב ומניחים לתערובת להתקרר עד שהיא הופכת לגושית מעט, כ -5 עד 10 דקות.

מוסיפים פרחים

בעזרת כפית גדולה, זרוק כפות מהתערובת על צמרות גבעולי הברוקולי טוטסי רול על נייר הקלף.

הוסף מימד נוסף לפרחים

לאחר שנתת לכל גזע כדור של תערובת עוגיות, חזור והוסף כמה בובות קטנות יותר לכמה. השתמש בקצות האצבעות שלך כדי לעצב את פרחי הברוקולי ולדחוף אותם בחוזקה על צמרות הגבעולים של טוטסי רול.