ללא חלב לא חייב להיות משעמם! בין אם מסיבות של חוסר סובלנות למזון, בריאות כללית או נטיות מוסריות, ללכת ללא מוצרי חלב הוא טרנד שסוחף את עולם האוכל. ובעוד טונות של מזונות מתאימים לתזונה נטולת חלב, לפעמים מציאת משקה מוקצף עשויה לדרוש מאמץ נוסף. לפניכם שבעה משקאות מהנים שיגשימו כל תשוקה דמוית חלב-ללא שימוש במוצרי חלב.
1. בטן טובה
פרוביוטיקה היא כל הזעם בימים אלה. ועם יתרונות כמו שיפור בתפקוד העיכול וחוזק החיסון, זה מובן. אבל הרבה פרוביוטיקה מגיעה במוצרים עתירי חלב כמו יוגורט. בטן טובה הוא משקה פירות פרוביוטי ללא חלב. עם טעמים שנשמעים טעימים כמו אבטיח חמוציות, דומדמניות שחורות וחמוציות רימונים ואחריות להחזר כספי למשך 12 יום, איך יכולת להפסיד?
2. שייק כחול אמיתי
כמייסד GoDairyFree.org ומחבר Go Dairy Free: המדריך וספר הבישול, אליסה פלמינג היא מומחית לתענוגים ללא חלב, ואחד המשקאות האהובים עליה הוא שייק כחול אמיתי משלה. זוהי תערובת עשירה של אוכמניות, בננות, תחליף חלב ותרד. (כן, תרד.) פלמינג אומר שהתרד אינו נושא לאחר שתטעמו עד כמה המשקה הזה טעים. "סמוך עליי בעניין הזה: אל תשמיט את התרד. האוכמניות מסוות את הצבע הירוק, וכתוצאה מכך משקה סגול יפהפה. "
3. חלב קוקוס
קלי קורסון, עורכת סגנון חיים של CeliacChicks.com, אינו סובל מלקטוז ונשבע על ידי חלב קוקוס. “אני אוהב חלב קוקוס בקפה שלי ואפילו מגיש אותו לאורחים. חברה אחת שיכולה לאכול מה שבא לה התחילה להשתמש בחלב קוקוס בקפה שלה לאחר שטעמה אותו אצלי בבית ", היא אומרת.
4. לימודה הקפואה של Queen Dairy
למרות שמלכת חלב עשויה להיראות כמו סיוט ללא חלב, רשת הקינוחים מציעה למעשה פינוקים שלא יפגעו אפילו בבטן הרגישה ביותר ללקטוז. נסה את הלימודה הקפואה לטוב טעם, מעורר כאב ראש.
5. תערובת שוקולד חם מתוק ללא חלב של Boulevards ללא חלב
תערובת זו היא הפתרון שלכם לחימום ביום החורף הקר ביותר. פשוט הוסיפו שתי כפות לספל של תחליף החלב החם האהוב עליכם, כמו חלב שקדים טהור משי ללא סויה, וגררו בחמימות.
6. קסטה סויה מסטארבקס
בתי קפה הם חלק מהמקומות הקלים ביותר להימנע מחלב מכיוון שהם פונים לאנשים עם אלרגיות למזון וחוסר סובלנות באופן שרשתות מזון אחרות אינן עושות זאת. נסו את קפה המיסו של סויה של סטארבקס לגרסה נטולת חלב של בית קפה או לה לה.
7. תה צ'אי תוצרת בית
לחוויה של בית קפה בביתכם, הכינו תה צ'אי משלכם על ידי החלפת החלב מהמתכון הרגיל בתחליף החלב שבחרתם. רוב המתכונים דורשים שתי כוסות חלב ושקית תה אחת לשתי מנות. התאם אישית את הצ'אי לטעמך עם יחס משלך של דבש, הל, אניס, ג'ינג'ר, ציפורן וקינמון. מרתיחים הכל מלבד שקית התה למשך חמש דקות, ואז נותנים לתה להיסחף לעוצמה הרצויה.
