תן לילדיך את הסיכוי הטוב ביותר להימנע מהצטננות ושפעת העונה על ידי האכלה של מזון שיעזור להם להדוף מחלות. להלן 10 רעיונות ידידותיים לילדים לאכילת דרככם לחורף בריא.
לרחרח, להשתעל, לפרוץ... זה הזמן הזה של השנה: עונת הצטננות ושפעת. רמז למוזיקה המפחידה.
החדשות הטובות? עם הכלים הנכונים (כמו בחומרים המזינים הנכונים ממאכלים טובים), הגוף של ילדכם יכול להילחם בחזרה נגד הצטננות ושפעת לפני תחילת הנזלת. "אני באמת מאמין למנטרה הזו
שהאוכל הוא תרופה ", אומרת הדיאטנית הרשומה ג'ניפר האס ממרכז נובה רפואי ודחוף, Inc. באשבורן, וירג'יניה. האס אומר כי מזון מספק דלק ואנרגיה לגוף,
בראש ובראשונה, וחומרים מזינים מהמזון יכולים גם לשפר את תפקודי הגוף - כמו מערכת החיסון.
מה עליך ולילדיך לאכול כדי להימנע מהצטננות ושפעת?
פירות
כולנו שמענו שאם אתה רוצה להדוף מחלה מתקרבת, אז אתה צריך לקבל יותר ויטמין C. STAT! ובכן, האס אומר שאמנם ויטמין C אינו ויטמין הפלא, אך הוא עוזר לך
הגוף סופח חומרים מזינים חשובים כמו ברזל. "זה לא חומר מזין קסם... (אבל) ויטמין C חיוני להרבה דברים התומכים בתאים ובקרום. זה יכול לעזור לספיגה ", אומר
האס.
רעיונות לאוכל ידידותי לילדים:
-
קבובי פירות עם מטבל שמנת -שיפוד מזון עשיר בוויטמין C כמו פפאיה, תותים וקנטלופ. מגישים אותו עם מטבל שמנת, עשוי מחלקים שווים של גבינת שמנת ו
מוך מרשמלו. -
קטעי תפוז טבולים בשוקולד - ממיסים מעט שוקולד מריר בסיר כפול. טובלים חלק מכל קטע כתום בשוקולד ומצננים על נייר שעווה
דף עוגיות עד שהשוקולד יציב.
ירקות
להגיד לילדים שלך לאכול את הירקות שלהם זה לא רק לגרום להם לאכול תזונה מאוזנת. ירקות אלה הם חלק חשוב בגוף בריא - ומערכת חיסון חזקה. עשיר בוויטמינים,
כמו ויטמין A (שלדברי האס הוא אחד החשובים), ירקות באמת עושים טוב לגוף.
אז מה כל כך טוב בוויטמין A? לפי המזון הבריא בעולם, ויטמין A ממריץ את מערכת החיסון
מערכת, אפילו משפרת את הביצועים של כדוריות הדם הלבנות.
רעיונות לאוכל ידידותי לילדים:
- נמלים על עץ -האס מציע אפשרות זו כמזון טוב וידידותי לילדים. מה זה? "מקלות סלרי עם חמאת בוטנים וצימוקים", אומר האס.
- לטבול ירקות - פרצו מעט רוטב שמנת כמו חווה או גבינה כחולה, והגישו אותו עם ירקות פרוסים כמו גזר, פלפל אדום ומלפפונים.
חלבונים רזים
כשאתה בונה ארוחה, זה טבעי לבנות אותה סביב חלבונים... וכאשר מדובר במניעת הצטננות ושפעת, חלבונים רזים הם בעלי חשיבות עליונה. "חומצות האמינו הנמצאות ב
החלבון מרכיב את תאי הגוף - כולל אלה המחזקים את המערכת החיסונית. אי אכילה מספקת של חלבון רזה גורמת פחות תאי דם לבנים להילחם באנטיגנים ", אומר האס.
אז מה הם חלבונים רזים? כמה דוגמאות כוללות כרך חזיר, בקר טחון רזה במיוחד וחזה עוף נטול עצמות וללא עור. לרעיונות נוספים, בדוק MyPyramid.
רעיונות לאוכל ידידותי לילדים:
-
המבורגרים מבשר הודו -סחירו את הבקר שלכם בהודו טחון דק במיוחד והכינו כמה המבורגרים הודו טעימים לארוחת ערב. הקפד להעמיס אותו עם עגבנייה וחסה בתוספת
חומרים מזינים. -
רול אפים של חזיר וגבינות - שכח את הלחם! ילדים אוהבים אוספים פשוטים של בשר וגבינה. מניחים פרוסת בשר צהריים על גבי פרוסת שוויצרי ומגלגלים לצינור. רוצה ל
לחזק את הטעם? הוסיפו כף חרדל דבש לפני שאתם מגלגלים!
שומנים טובים
לא כל השומנים נוצרים שווים. למרות שאתה רוצה להימנע משומנים רוויים ושומנים טרנס, שומנים אחרים יכולים להיות ממש טובים עבורך - אפילו למניעת הצטננות ושפעת. "הפחתת פח השומן הטרנס הרע
לשפר את התפקוד החיסוני. נסה לאכול מזונות עם שומנים בלתי רוויים הנמצאים במזונות כמו אגוזים, אבוקדו וזרעים, כמו גם חומצות שומן מסוג אומגה 3 הנמצאות בכמה סוגי דגים כדי לסייע למערכת החיסון שלך
להתגונן מפני אנטיגנים ", אומר האס.
רעיונות לאוכל ידידותי לילדים:
-
שבבי טורטייה וגוואקמולי תוצרת בית - מכינים את הגוואקמולה על ידי מחית אבוקדו קצוץ עם מעט מיץ ליים ומלח. אם מחליטים, זורקים פנימה עגבנייה שזיפים קצוצה או אפילו א
מעט פלפל חריף - אם הילדים אוהבים מעט חריפות. - תמהיל שבילים - האס אומר שזו אופציה טובה, כל עוד אתה מקפיד על גודל המנות.
תה ירוק
כן, קראת נכון את הכותרת. תה ירוק הוא אחד המאכלים המומלצים של האס לתזונה קרה ולוחמת שפעת. "זהו מקור עשיר לסוג של נוגד חמצון בשם קטצ'ין, שמחקר מצא
מסייע להילחם באנטיגנים ובנגיפים הגורמים להצטננות ", אומר האס.
רעיונות לאוכל ידידותי לילדים:
- תה ירוק תה קר - אתה יכול לקנות תה ירוק תה קר בחנויות מכולת רבות. לא מצליח למצוא אותו? לבשל לבד בבית (הקפד להפוך אותו לחוזק כפול!) וצנן לפני ההגשה.
- מוצרי מאפה בתה ירוק - כולם אוהבים קינוחים. מדוע לא לנסות גרסת תה ירוק המושרה? עיין במאמר SheKnows בנושא מתכוני תה ירוק Matcha להשראה.
האם יש לך אוכל בררן בידיים? קבל כאן טיפים כיצד לגרום לאוכל הבררן שלך לאהוב מאכלים בריאים.
עוד טיפים לשמירה על בריאות הילדים:
- 6 דרכים לחיזוק המערכת החיסונית של ילדים
- 6 המוצרים הטובים ביותר למניעת שפעת לילדים
- האם אתה גורם לילדך להיות שמן?
