אנחנו רגילים לשמוע שהמאכלים האהובים עלינו נעשים נדירים יותר (לעולם אל תשכח את המחסור בשוקולד של 2014), אך למזלנו השולחנות התהפכו. ארה"ב עמוסה כעת בעודף היסטורי של טעים וטעים גבינה.
כנראה שמחירי החלב באירופה ירדו כל כך עד שחנויות המכולת האמריקאיות מייבאות אותו בכמויות שיא, יחד עם חמאה אירופאית שמנת. לפי בלומברג, ה בארה"ב יש יותר גבינה כרגע ממה שהיה בכל פעם ב -30 השנים האחרונות. מטורף, נכון?
יותר:30 מתכוני גבינה בגריל לכל 30 הימים באפריל
אבל למרות שצרכנים חובבי גבינות שמחים (אולי עכשיו הזמן ללמוד להכין פונדו?), החקלאים באיחוד האירופי ובארה"ב מודאגים. המחירים הנמוכים ביותר באירופה מאיימים על פרנסתם של החקלאים שם, וגם מחירי הגבינות בארה"ב יורדים-בנוסף, הגבינה האמריקאית עוברת על הדברים הזולים יותר מחו"ל.
יותר:25 מתכונים לאנשים שאובססיבים לגבי גבינה
"אלוהים אדירים," אתה אומר. "איך אני יכול לעזור?" ובכן, הנה 10 דרכים להתמודד עם עודף הגבינה ההיסטורי הזה:
- לאכול גבינה
- תאכל יותר גבינה
- תאכל יותר גבינה
- תאכל יותר גבינה
- תאכל יותר גבינה
- תאכל יותר גבינה
- תאכל יותר גבינה
- תאכל יותר גבינה
- תאכל יותר גבינה
- תאכל יותר גבינה
נתמקד בחיובי. מעולם לא היה זמן טוב יותר לאכול גבינה. בין אם אתם מתרגשים לקחת גלגל קממבר קרמי מצרפת או טריז צ'דר מוויסקונסין, זה הזמן להכין גבינה לפי רצונכם.
לעוד דרכים לעזור, בדוק מצגת השקופיות שלנו לְהַלָן.
