חיפשתי במעבר הכלבים של Target לאחרונה וחיפשתי משהו שירענן את נשימתו של האנק (הפאגל בן ה -5 שלי של האנק). אני מעריץ את האנק, רק לא את נשימתו לפעמים. בדקתי כמעט כל תווית וחיפשתי משהו בריא ופשוט. כמעט בלתי אפשרי למצוא פינוק ללא רשימת מרכיבים ארוכה; ולחלקם היו דברים שלא הבנתי.
אם לא ידעתי מהו מרכיב, עברתי לפינוק הבא. אפילו חיפשתי בגוגל כמה דברים. ואז עלה בדעתי, “רובין, אתה תזונאי ושף, למה שלא תכין את שלך שֶׁלוֹחטיפי כלבים? ” ניסיתי להזכיר לעצמי שבקושי יש לי זמן להתקלח, שלא לדבר על להכין פינוקים תוצרת בית להאנק, אבל החלטתי שלא יזיק לחקור מזונות המקדמים את בריאות הפה. המחקר הזה הפך ל פינוק אחד מדהים, אפילו לבני אדם. ואני חייב להודות, זה היה אחד המתכונים האהובים עלי ליצור.
הפינוקים הללו הם ללא חיטה (וזה חשוב לא פחות לכלבים כמו לאנשים מסוימים) ודחוסים במרכיבים ידידותיים לכלבים המקדמים היגיינת פה טובה.
הנה מה שכללתי ולמה:
- שיבולת שועל: מרקם שוחק מסייע לניקוי השיניים
- קמח אורז חום: הרבה כלבים רגישים לחיטה
- פטרוזיליה: מרענן את הנשימה
- קינמון: מרענן את הנשימה
- שמן קוקוס: לא רק מחזק את המערכת החיסונית ואת בריאות העיכול והמטבוליזם, הוא נלחם בריח רע מהפה
- תה ירוק: הורג את החיידקים שעושים נשימה מסריחה, מוריד חיידקים בפה ומפחית את חומציות הרוק, מה שמפחית את רובד השיניים
- חמאת בוטנים: כלבים אוהבים את זה
מתכון לכלבים ללא חיטה ומרענן נשימה
היה לי כל כך כיף עם אלה - וכך גם האנק. נסה אותם וספר לי איך היה בתגובות!
מכין 20 עד 24 פינוקים, תלוי בגודל חותכי העוגיות שלך
חומרים מזינים לפינוק אם אתה מכין 24: 89 קלוריות, 3 גרם חלבון, 15 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים,
רכיבים:
- 2 כוסות שיבולת שועל מגולגלת (לא מיידית)
- 1-1/2 כוסות קמח אורז חום
- 2 כפיות סודה לשתיה
- 1-1/4 כפיות קינמון טחון
- 1 כוס עלי פטרוזיליה טריים
- ביצה 1 גדולה
- 2 כפות חמאת בוטנים
- 1 כף שמן קוקוס
- 1/4 כוס תה ירוק מבושל ללא קפאין
- 1/2 כוס מרק עוף דל נתרן או מים
הוראות הגעה:
1. מניחים את שיבולת השועל במעבד מזון המצויד בלהב המתכת.
2. מעבדים עד לקצוץ דק.
3. מוסיפים את קמח האורז החום, הסודה לשתייה והקינמון ומעבדים עד לקבלת תערובת אחידה.
4. מוסיפים את עלי הפטרוזיליה ומעבדים עד לקבלת תערובת אחידה.
5. מוסיפים את הביצה, חמאת בוטנים, שמן קוקוס ותה ירוק ומעבדים עד לקבלת תערובת אחידה.
6. מוסיפים מעט כל פעם את מרק העוף או המים ומעבדים רק עד שהתערובת מתאחדת ליצירת בצק.
7. מעבירים את הבצק לפיסת נייר אפייה גדולה ומרדדים לעובי 1 סנטימטר (אם המערוך נדבק, מכסים את הבצק בניילון).
8. בעזרת חותכי עוגיות חותכים את הבצק לצורות ומעבירים לתבניות מרופדות בנייר אפייה. בחרתי בחותכי העוגיות שלי על סמך הדברים האהובים על האנק: לרדוף אחרי ארנבים, אהבה וריפוי בטיולים. בסדר, היד מיועדת לריפוי, ואולי הוא מעדיף לרדוף אחרי ארנבים, אבל חשבתי שזה מצחיק. יצרתי גם שתי עצמות חופשיות.
9. אופים 10 עד 12 דקות עד להזהבה. תתקרר לגמרי לפני שתשמח את הכלב שלך.
כך זה קרה בבית שלי ...
שלום אמא.
מה זה?
לבלבל, ללעוג…
מממממממ.
יותר?
הכל טרי!
