חגגו ימי הולדת בקיץ, ימי נישואין, או סתם יום יפה עם הפינוק הפריך והשוקולדי והצונן הזה. עוגות גלידה קלות להכנה וכל כך מושלמות לקיץ.
סיפור קשור. ג'יאדה דה לורנטיס פשוט שיתפה מתכון ג'לטו אותנטי שטעם בדיוק כמו נוטלה
עוגת גלידת אוראו
מגיש 12
רכיבים:
- 1/2 ליטר גלידה בכל טעם
- 1 חבילה של עוגיות אוראו
- 1/4 כוס חמאה מומסת
- 1 מיכל מוקצף
הוראות הגעה:
- מניחים גלידה במקרר לריכוך. מניחים בצד 12 אוריאו.
- קח את שאר האוראו והניח בשקית ניילון גדולה. מועכים בעזרת מערוך או מחבת.
- מערבבים אוראו כתוש עם חמאה מומסת וטופחים לתחתית תבנית קפיצית באורך 10 אינץ '.
- מערבבים בעדינות גלידה כדי לרכך אותה עוד קצת. כפית גלידה על גבי קרום אוראו. החלק החלק העליון והדפנות בעזרת גב כף או מרית.
- מכסים את העוגה בנייר כסף ומכניסים למקפיא למשך כ -4 שעות. מוציאים את העוגה מהמקפיא והפעילו סכין מסביב לקצה התבנית כדי שלא תידבק. מסירים את דפנות התבנית.
- מעבירים את העוגה לקרש חיתוך. מכסים את הצדדים ואת החלק העליון של העוגה בציפוי מוקצף. מקשטים באוריאו שלם או חצוי וכמה אוריאו כתושים. מחזירים את העוגה למקפיא למשך 3 עד 4 שעות. מרככים כ -10 דקות לפני החיתוך וההגשה.
עוד על גלידה
גלידה צפה שהמשפחה שלך תאהב
גלידה: אוכל מנחם קרמי או קינוח מזיק לתזונה?
פשטידת גלידה S'mores
