יום הזיכרון מציין את תחילת עונת הצלייה הקיצית, שנמשכת עד יום העבודה. עם זה מגיעים המבורגרים ומפגשים משפחתיים, אבל גם סכנות בטיחות. לפני שתפעיל את הגריל, הגן על משפחתך ועל ביתך בעזרת הטיפים הפשוטים האלה.
אל תתנו למפגעי בטיחות הנעים בקלות להפריע לכם לכיף הקיץ. חברת Underwriters Laboratories (UL), חברה עולמית למדעי הבטיחות, ממליצה למשפחות לפעול לפי הנחיות בטיחות פשוטות לצלייה כדי למנוע התרחשות טרגדיה.
האם גרילים באמת יכולים להצית שריפות?
בין אם אתה משתמש בפחם או בגריל בגז, בבית או באתר קמפינג, אין דבר שצורח קיץ כמו לבשל אוכל בחוץ עם בירה (או מוקטייל!) ביד. אך על פי הסוכנות הלאומית להגנה מפני אש, בין השנים 2005–2009, מכבי האש ברחבי ארה"ב הגיבו ל -8,200 שריפות ביתיות בשנה שהיו תוצאה של גריל, מנגלים או היבאצ'ים.
וודא שהמטבח שלך מוגן מפני שריפות גם עם אלה 10 עצות >>
מה יכול לגרום לשריפת גריל?
רוב השריפות הללו כללו גריל גז. UL אומר כי התורם המוביל בשריפות גריל הגז הללו הוא בדרך כלל דליפה או שבירה בצינורות. שריפות גריל פחם, לעומת זאת, נגרמות לעתים קרובות יותר כאשר משהו דליק מונח קרוב מדי לגריל.
איך אני יכול להיות בטוח שהגריל שלי בטוח?
הטיפים המובילים של UL לִכלוֹל:
- מקם את הגריל במרחק בטוח מהבית שלך או מכל בניין.
- בדוק את גריל הגז שלך אם יש נזילות.
- לעולם אל תפעיל גריל גז כשהמכסה סגור.
- תמיד יש בקבוק ריסוס ומטף כיבוי בהישג יד.
הסוכנות הפדרלית לניהול חירום (FEMA) מציע:
- יש להשתמש בפראפאן ובגרילי פחם רק בחוץ.
- הניחו את הגריל במרחק בטוח ממשחקי דשא, אזורי משחק ותנועה ברגל. גרילים צריכים להיות ממוקמים לפחות 10 מטרים מהציפוי, מעקה הסיפון, ומחוץ למרזבים והענפים התלויים.
- הרחק ילדים וחיות מחמד מאזור הגריל: הכריז על אזור "ללא ילדים" בגובה 3 מטרים מסביב לגריל.
- השתמש בכפפות מנגל ארוכות וכלי צלייה ארוכים כדי להגן על השף מפני חום ולהבות בעת הבישול.
- הסר מעת לעת שומן או הצטברות שומן במגשים מתחת לגריל, כך שלא ניתן להצית אותו על ידי גריל חם.
וודא שהאוכל שלך בטוח כמו הגריל שלך הטיפים האלה >>
מה עלי לעשות אם יש שריפה בגריל?
אם הגריל שלך עולה באש, סגור מיד את המכסה, מה שאמור לעזור לחנוק את הלהבות. אם מדובר בגריל גז ואתה מסוגל, כבה את הגז, ואם אפשר, את מיכל הגז. אם הלהבות חמורות, נסה לכבות אותן עם מטף בזמן שמישהו מתקשר למכבי האש בהקדם האפשרי. עדיף להיות בטוח מאשר להצטער!
במלפפון חמוץ אחר? מצא פתרונות נוספים למשותף בעיות במטבח >>
עוד טיפים לבטיחות בקיץ
7 טיפים לבטיחות מזון בקיץ
עוד עצות בטיחות לצלייה
טיפים להגנה על ילדים לפעילויות הקיץ
