הייתי המום לגמרי כשגיליתי איך טריידר ג'ו מוכר את אורז הכרובית הקפוא האהוב עליו. למי שלא מכיר כבר את המוצר הפולחן הזה, אורז כרובית הוא פשוט הפרחים הטחונים זעירים כך שהוא מזכיר אורז - או קינואה מבושלת, אני חושב. בכל מקרה, הביקוש היה כל כך גבוה לדברים שהם באמת היו צריכים להתחיל לנתח אותם.
יותר: ניסינו פודינג אורז כרובית וזה לא היה מה שציפינו
עובד אחד בחנות אמר לי שהם צריכים להגביל את הקונים לארבע שקיות בכל פעם. אחרת, אנשים היו אוגרים את החומרים והם נגמרים כמעט ברגע שהוציאו את השקיות בחלק המקפיא. למעשה, החנות אפילו לא הצטיידה באורז כרובית בחלק המקפיא. היית צריך לבקש מעובד לאחזר אותו מהמחסן. כי לכאורה, אנחנו לא יכולים לשלוט בעצמנו סביב אורז כרובית. (זה היה זמין גם ב- Wegmans.)
הרשה לי להזכיר לך משהו חשוב. אנחנו מדברים על כרובית. הירק.
יותר: אורז כרובית הופך לאוכל מנחם כאשר מוסיפים גבינה ובייקון
בכל אופן, ההיצע עשוי להדביק את הביקוש לאט אבל בטוח. אתה צריך ציוד מיוחד כדי לבצע את כל התמחור הירקות, וזה דורש השקעה נוספת בהון, הדורשת תכנון... אוי, בלה בלה בלה. הנקודה היא
גרין ענק הוא גם לא היחיד שקופץ על הטרנד. קמעונאית המכולת המקוונת FreshDirect הציגה החודש אורז כרובית ממותג החנות במחיר של 5 $ לאמבטיה בגודל 10 גרם החודש. יש כנראה אחרים - שמור על עיניים קלופות. אבל יש לי רק שאלה אחת. האם עדיין נרצה פעם אורז כרובית כל אחד יש גישה לאורז כרובית?
עוד: 20 מתכוני אורז כרובית לארוחות בריאות ונטולות דגנים
