למי שלא יכול לסבול קפה, עדיין יש תקווה. חלופות הקפה הללו אולי אינן הדבר האמיתי, אך הן טעימות להפתיע.
עבור אנשים מסוימים, קָפֵאִין הוא שורש הבעיות כמו חרדה, נדודי שינה ובעיות בקיבה. אם אתה מנסה להפסיק לשתות קפה, יש לך מזל. החלופות הבריאות הללו מאפשרות לך להתמכר לשגרת קפה ללא תופעות הלוואי הבלתי רצויות.
1
דנדי בלנד
במבט ראשון, שן הארי, עולש, סלק, שעורה ושיפון לא נשמעים כמו המתכון למשקה טעים. איכשהו, צלייה ושילוב מרכיבים אלה יוצרים את המשקה החם והטעים להפתיע, דנדי בלנד. זה פשוט להכנה. אתה רק מוסיף כמות קטנה של האבקה הכהה למים חמים. הוסיפו שמנת וסוכר כפי שהייתם עושים עם קפה או שתו אותו שחור כדי להתענג על הטעם הצמחי מעט. (אמזון, 15 $)
2
טצ'צ'ינו
שואב את טעמיו מתרמילי חרוב, שעורה ושורש עולש, טצ'צ'ינו מחשיב את עצמו כחלופת הקפה מספר אחת. כמו קפה, צריך לבשל אותו. אתה יכול להשתמש בשיטת הבישול האהובה עליך, בין אם זו מכונת קפה או עיתונות צרפתית. השתמש בו להכנת לאטה או נסה את אחת התערובות האקזוטיות לקבלת פרופיל טעם מורכב יותר. (אמזון, 8 $)
3
צלי איורוודי
באמצעות גישה דומה לדנדי בלנד וטצ'צ'ינו, צלי האיורוודי מורכב מעשבי תיבול ודגנים קלויים.
4
כתובת
שימוש בתערובת דומה לדנדי בלנד, כתובת מציעה לשחרר קפה משקה חם וכהה עם טעם עמוק. תוספת התאנים מעניקה ל- Cafix מתיקות ועומק טבעיים. אחת מחלופות הקפה המקוריות, ניתן להכין Cafix בקלות בדרכים או בעבודה. זה פשוט מבושל באופן מיידי באמצעות אבקה טחונה דק. (אמזון, 13 $)
5
רוסטארומה
נוצר במיוחד כדי לחקות את טעם הקפה, רוסטארומה הוא מועדף בקרב אלה שלא יכולים לשתות קפה אבל ממש מתגעגעים לטעם. פלפל אנגלי ואניס נותנים את עשב התיבול הקלוי הזה תה טעם עמוק הדומה לטעם הייחודי של הקפה. נסה את זה בזמן שאתה עוזב או הפוך אותו לחלק משגרת הבוקר היומיומית שלך. (תבלינים שמימיים, 3 $)
6
תה Rooibos
עשוי מהשיח האדום הדרום אפריקאי, תה rooibos הוא תה נטול קפאין באופן טבעי בעל טעם עז. הוא לא מתבשל כהה כמו קפה, אבל נהנים ממנו הרבה שותי קפה שמנסים להפסיק אבל עדיין משתוקקים למשקה חם. חלק מהזנים מתוקים באופן טבעי, בעוד שאחרים הם בעלי טעם לוואי אגוזי קלוש. (וולגרין, 7 $)
עוד על קפה
קפה ביתי קר תוצרת בית
חוגגים את יום הקפה הלאומי
במלפפון חמוץ: כיצד לתקן כוס קפה גרועה
