לזרוק ירקות לתבנית חמה עם שמן ולערבב עד שהם הופכים רכים להפליא היא אחת הדרכים הקלות ביותר להכין ארוחת ערב בצורה מהירה ובריאה. ירקות בצבעים בהירים הם תמיד תענוג לקבל ליד השולחן ויש סיכוי גבוה יותר שהם ימשכו את תשומת ליבם של ילדיכם, כך שהם רוצים לאכול גם מזון טוב בשבילם.
לזרוק ירקות לתבנית חמה עם שמן ולערבב עד שהם הופכים רכים להפליא היא אחת הדרכים הקלות ביותר להכין ארוחת ערב בצורה מהירה ובריאה. ירקות בצבעים בהירים הם תמיד תענוג לקבל ליד השולחן ויש סיכוי גבוה יותר שהם ימשכו את תשומת ליבם של ילדיכם, כך שהם רוצים לאכול גם מזון טוב בשבילם.
סיפור קשור. תפריט חג הפסחא הטבעוני
סוטה פלפל וקישואים צבעוניים
6 מנות
רכיבים:
-
t
- 3 כפות שמן זית
- 2 כרישות קטנות, פרוסות (חלקים לבנים וירוקים בהירים בלבד)
- 1 פלפל חריף כתום, זרע, חתוך לרצועות
- 1 פלפל אדום חריף, זרע, חתוך לרצועות
- מלח ופלפל שחור גרוס טרי
- 2 קישואים, קצות קצוצים, חתוכים לקוביות
- 2 שיני שום, קצוצות
- 1 כף טרגון טרי טחון
- 1 כף פטרוזיליה טרייה קצוצה
- 1 כף עלי טימין טריים
t
t
t
t
t
t
t
t
t
הוראות הגעה:
-
t
- מחממים שמן במחבת גדולה על אש בינונית.
- מוסיפים כרישה ופלפלים. מתבלים במלח ופלפל. מבשלים תוך ערבוב לעתים קרובות עד שהירקות מתרככים.
- מוסיפים קישואים וממשיכים לבשל תוך ערבוב לעתים קרובות עד שהקישואים מתרככים.
- מוסיפים שום ועשבי תיבול. מבשלים תוך ערבוב במשך דקה אחת.
- הגש חם.
t
t
t
t
יותר מתכוני תוספת טבעונית!
