גלידה נמס. זהו בעצם חוק היקום, שם למעלה עם כוח הכבידה, מהירות האור והדרך שבה אמא שלך תמיד תתקשר בדיוק כאשר משחקי הכס מתחיל. זה נתון. אבל כריכי הגלידה של וול מארט מעמידים את הכלל הזה בספק עם היכולת המדהימה שלהם לא להימס לעולם.
זה נכון, כמו דן קולינס מ- KIKN 100.5 בסיו פולס הוכח בעזרת הסרטון שלו, אתה יכול להשאיר כריך גלידה מוול-מארט בחוץ בשמש במשך יותר מ -12 שעות וזה אפילו לא הופך לטפטף.
www.youtube.com/embed/SozZHZAWS64
אוף, גס, או שהגענו סוף סוף לעתיד של מזון?
שון טלבוט, ד ', ביוכימאי תזונתי ומחבר סוד הכוח, אומר שאפשר לייחס את כוח השהייה של "הגלידה" לסוכרים ועמילנים כמו פולידקסטרוז, מלטודקסטרין ותאית מעורבבים עם חומרי עיבוי כמו קרגריאן וגואם. לאחר מכן תערובת זו אינה נפרדת באמצעות דיגליצרידים ותחליב כגון פוליסורבט 80. מבולבלים מכל המילים הגדולות - אף אחת מהן לא כוללת "קרח" או "שמנת"? כך גם אני, ובכל זאת כל אלה (ועוד) רשומים בלוח המרכיבים.
"בגלידה 'אמיתית' לא יהיה לך יותר מחלב או שמנת, סוכר וטעם (תמצית וניל, פולי וניל, שוקולד/קקאו וכו ') כך שהיא תימס כמו מטורפת", אומר טלבוט. "תחשוב איך חרוט גלידה 'מיושן' מחנות מקומית ימס כל כך מהר שהוא זורם לך ליד ואתה לא יכול ללקק מספיק מהר כדי לעמוד בקצב".
הו, אני חושב על זה. וזה מענג. אין כמו חרוט קר ביום קיץ חם והאצבעות הדביקות לגמרי שוות את זה. אבל מה עם כריכי הגלידה המיסטיים האלה? האם הם שווים את זה? והאם עלי לתת לילדים שלי לאכול אותם?
טלבוט אומר שהוא בעצם השתמש בניסוי כריך הגלידה עם ילדיו שלו כדי להראות להם את ההבדל בין מזון "אמיתי" לעומת "מזויף" וכדי לגרום להם לחשוב על מה שעלול לקרות בתוך גופם אם יאכלו את המזויף דברים.
"לא הייתי רואה באף אחד מהמרכיבים האלה 'מסוכן' כשלעצמו", הוא אומר, "אבל אני חושב שקומץ הטבעי המרכיבים בגלידה אמיתית מעוררים תיאבון הרבה יותר מרשימת המרקים הכימיים של 30 פלוס מרכיבים בקרם מזויף של וול מארט כריך."
כן, אני חושב שאשמור את SPF שלי בקרם ההגנה שלי ואלך ישר לדברים הטובים. ועכשיו יש לי חשק רציני לשבב שוקולד מנטה. (אבל לא מהסוג הירוק המפחיד. הדברים הלבנים האמיתיים עשויים עלי נענע ונתחי שוקולד גדולים.)
