עוגת קיץ של כוכבים ופסים - SheKnows

מה יותר פטריוטי מעוגה? מה דעתכם על פשטידה עם כוכבים ופסים? אה כן, הלכנו לשם. פשטידת התות המדהימה, המתוקה והטעימה הזו היא אמריקאית (וטעימה) ככל שניתן.

סיפור קשור. ספר הבישול החדש לחג יעזור לכם לצלם 50 פצצות קקאו חמות גורמה כמו מקצוען

בפשטידה המהממת הזו כל החברים והמשפחה שלכם ידברו על כישורי האפייה שלכם ברגע שהם יראו אותה. והחלק הטוב ביותר? למעשה זה די קל להרכיב! כדי להקל עוד יותר על כל אחד לשכפל, השתמשנו בקרום עוגה שנרכש בחנות. אם אתה מרתה סטיוארט, אתה בהחלט יכול להכין קרום משלך בכדי להפוך אותו לקצת יותר תוצרת בית.

מתכון פאי קיץ של כוכבים ופסים

מגיש בערך 8

רכיבים:

• 2 קרום עוגה שנרכש בחנות
• 6 כוסות תותים טריים, קלופים
• 6 כפות קמח לכל מטרה
• 3/4 כוס מים
• 1 כוס סוכר
• 1 כף מיץ לימון

הוראות הגעה:

1. מחממים תנור ל 375 מעלות צלזיוס. משמנים מעט צלחת פשטידה בתרסיס לבישול ללא הדבקה.
2. בעזרת מערוך מקומח מרדדים מעט את קרום העוגה החוצה מעט. הכניסו בזהירות לצלחת העוגה עם קצת עלייה.
3. בקערה מועכים כוס אחת של תותים. בסיר מוסיפים סוכר וקמח. מערבבים פנימה את מחית הגרגרים, המים ומיץ הלימון. מביאים את התערובת לרתיחה, תוך ערבוב מתמיד, עד שהיא סמיכה (כמעט כמו ג'לטין). מסירים מהאש.
click fraud protection
4. מורחים 1/2 מהתערובת על תחתית קרום העוגה. חותכים את התותים הנותרים ברבעים ומניחים מעל תערובת הסוכר/תות. למעלה את התותים הרבעיים עם זיגוג הג'לטין הנותר.
5. להכנת הסריג, מרדדים את קרום העוגה השני. חותכים כ- 6 רצועות. התחל להניח שלוש מהרצועות הארוכות יותר בתחתית העוגה, והניח אותן במרחק של כ- 1/2 אינץ 'אחת מהשנייה. חותכים עודף נוסף ולוחצים בזהירות את שני הקצוות לתוך קרום העוגה השני. חותכים את 3 רצועות הסריג הנותרות לשניים ומערמות אותן על החצי העליון של הפשטידה במרחק של כ- 1/2 אינץ 'אחת מהשנייה. זה צריך להיראות כמו פסי דגל.
6. עם הבצק הנותר, חותכים צורות כוכב קטנות ובינוניות בעזרת חותכי עוגיות כוכבים. מניחים את הכוכבים מעל הנקודה הפתוחה של הפשטידה (משמאל לרצועות החצי הארוכות).
7. אופים את הפשטידה כ- 25-35 דקות, או עד שהקרום מזהיב. מצננים לפני ההגשה.

עוד מתכונים רביעי ליולי

לזניה דגל ארבעה ביולי
מתכון לקאקט של חזיזים של הרביעי ביולי
מתכוני קוקטייל 4 ביולי