ילדים ידועים לשמצה בהרבה דברים, אך הרגלי האכילה שלהם לעיתים קרובות בררניים עשויים להיות המתסכלים ביותר. כאילו, אין לי חשק לאכול כלום מלבד פיצה כל היום, אבל נראה שילדים מתקנים על המזונות האקראיים ביותר - נקניקיות ללא לחמניה, צ'יריוס רגיל, בננות.
כאשר סלידת המזון חמורה, ההורים חוששים שילדיהם אינם מקבלים מספיק חומרים מזינים חיוניים שהם צריך לגדול ולשגשג, אך נראה כי כמעט בלתי אפשרי לשכנע אוכלים עיקשים להרחיב את תזונתם... עד עַכשָׁיו.
יותר:5 שלבי האבל בעת האכלת אוכל בררן
מְחַבֵּר בי וילסון כתבה לאחרונה על מחקר פורץ דרך שפורסם בכתב העת תֵאָבוֹן בשנת 2007. קית 'וויליאמס, כיום מנהל תוכנית האכלה במכון הבריאות של פן סטייט מילטון ס. המרכז הרפואי הרשי, פיתח שיטה להכיר לילדים מאכלים חדשים שיכולים להכיל את המפתח לשבירת מעגל האכילה הבררנית.
במחקר שלו, וויליאמס עבד עם שני ילדים אוטיסטים עם סלידת מזון קיצונית, בני 3 ו -5. הוא השתמש בחשיפה חוזרת ונשנית כדי להכיר לילדים מאכלים חדשים בכל פעם ביס זעיר וזעיר. למשל, הוא היה נותן להם גרגיר אחד של אורז מבושל או אפונה אחת במקום ארוחה שלמה מלאה במזונות חדשים.
יותר:הילד שלך אוכל יותר טוב ממה שאתה נותן לו קרדיט
שיטה נוספת שהייתה בשימוש הייתה "ארוחת הבדיקה". לשם כך, וויליאמס היה נותן לכל ילד כף של שלושה או ארבעה מאכלים, כולל כמה מאכלים שכבר אהבו יחד עם הפריטים החדשים. לאחר מכן, אמרו להם לאכול משהו, אך הורשו לעצור לאחר 10 דקות וזכו לתשומת לב חיובית על כל נגיסת מזון שהם אכלו.
בהדרגה גדלו גודל המנות של המזונות החדשים, ובתום המחקר אחד הילדים אכל 65 מאכלים שונים, השני 49.
זו שיטה קיצונית במובנים מסוימים - כזו שלוקחת הרבה זמן, סבלנות ויצירתיות מצד המטפלת של הילד. אך באופן כללי, ניתן ליישם את כל שיטת החשיפה על כל ילד כדי להפוך את הרגלי האכילה שלו למגוונים יותר, החל מהנמנע מאוכל עד הקמצן.
יותר:וידויים של אוכלים בררנים: 12 מאכלים שאתה פשוט לא יכול להתמודד איתם
