סאקה יפנית הוא משקה אלכוהולי רב עוצמה העשוי מאורז. באמריקה מגישים סאקה בדרך כלל חם וישר במסעדות יפניות. עם זאת, סאקה יכולה לשמש גם להכנת מגוון קוקטיילים טעימים.
החל מיום העבודה, מסעדות בניחנה יתחילו להגיש את Sake Sangria החדש שלהם. בניחנה היה אדיב מספיק כדי לחלוק את המתכון הזה לגרסה ביתית של המשקה המרענן.
סאנגריה סאקה
לאדם
- 1 עוז
- יין יין בוז'ולה
- 1 עוז יין שזיף
- 1/4 עוז סירופ גרנדין
- 1 1/2 גרם מיץ תפוזים
- 1 פרוסות תפוז
- 1 טריז תפוחים
הוראות הגעה
- מתחילים בפרוס תפוח ותפוז ל -1/2 טריזים.
- מערבבים סאקה, בוז'ולה ויין שזיפים, סירופ גרנדין ומיץ תפוזים בכוס ערבוב קרירה וגבוהה.
- סוחטים 2 טריזים כתומים לתוך התערובת ושמים אותם לכוס הערבוב.
- מוסיפים 1 טריז תפוחים.
- מוסיפים קרח ומנערים נמרצות במשך עשר שניות עם שייקר קוקטייל.
- מעטרים בעזרת טריז כתום.
סמוראי מרטיני
הברמן והמיקסולוג כריסטופר קלי מ מי נ יו המסעדה בוושינגטון הבירה מראה לנו איך להכין את המרטיני הטעים הזה. הוא משתמש בג'ין, סאקה ומעט ליקר מידורי.
מתכוני קוקטייל
- קוקטיילים לקהל
- איך להכין את המוחיטו המושלם
- קוקטיילים עם טקילה
