אל תשכח את הגרוב
בירה היא הטובה ביותר כאשר יש לך אוכל בבטן - אחרת אתה עלול להיות זמזום מכדי ליהנות מהמשחק!
אולד הזהב חסר מליחות וקפיצות, ולכן הם מצוינים לסיפוק צמא בסיסי. שלב את זה עם המאכלים החמים שלך, או מטבלים חריפים - הכל די בסיסי. אם הלשון שלך מותקפת על ידי תבלינים כבדים, אתה לא רוצה בירה עם מורכבות שכבר לא תוכל לטעום! באשר לאלס מריר יותר, או פילסרים גרמניים או בוהמיים, הם עובדים היטב עם מזון מטוגן. למעשה, הם עוזרים לחתוך את השומן. אז, אם אתה מגיש כנפיים חמות... אתה יודע איך ללכת!
בירה חומה אנגלית או אמריקאית היא חומר של בר גרוב. אתה רוצה להתאים אותו לחלקים הבסיסיים יותר של התפריט שלך. מזונות כמו המבורגרים וצ'יפס משתלבים נהדר עם כל בירה, אבל חום אמריקאי ישן וטוב יורד מצוין עם מאכלי חטיפים דשנים.
רוב המאכלים לא ממש עובדים עם בירות חזקות במיוחד, הדברים המלטיים באמת הכי טובים לבד, או עם נשנושים כמו גבינה או שוקולד. (או, אם אתה רוצה להיות ממש גרוע, סיגר!) לחלופין, הבירות הפירותיות והמתוקות נהדרות עם עוגה - או אפילו מטבל פירות. אבל אין חוקים... ידוע לנו שנהנים מבירות כהות עם שוקולד מריר. זה מה שהטעם שלך חפץ!
אז תהנו, נסו משהו חדש! וכמובן, שתו באחריות!
