נצלו את קורנביף והכרוב והפכו אותו לפיצה. טובלים בלבוש רוסי ואומרים שלום לארוחת הערב.
סיפור קשור. ג'יאדה דה לורנטיס רק הציגה אותנו לסבתא פיצה וזה סבבה יותר כפרית וכפרית יותר על הקלאסיקה
אחרי יום פטריק הקדוש, יש בביתנו טונות של שאריות קורנביף. למרות שאני בדרך כלל שמח רק מחמם ונהנה, לפעמים אני רוצה לעשות משהו ייחודי. הפיצה הזו מלאה ברוטב רוסי, כרוב פרוס טרי וקורנביף מבושל איטי. אני אוהב לטבול את הפיצה שלי ברוטב רוסי, אבל היא טעימה גם בפני עצמה.
מתכון לפיצה בקר בקר וקרוב
מניבים פיצה 1 (12 אינץ ')
רכיבים:
- 1 קילו בצק פיצה, קנה בחנות
- 1 כף שמן זית
- 1 כף רוטב רוסי
- 3/4 כוס גבינת צ'דר חדה מגורדת
- 1/2 כוס כרוב מגורר
- 1 כוס קורנביף מגורר
הוראות הגעה:
- מניחים לבצק הפיצה לשבת עד לטמפרטורת החדר. זה עוזר לבצק להימתח מבלי להתכווץ.
- מכינים תבנית עם נייר סילפאט. מותחים את הבצק ליצירת עיגול בגודל 12 אינץ 'או, אם קל יותר, אפשר לעצב אותו למלבן.
- בקערה קטנה טורפים יחד את שמן הזית ואת הרוטב הרוסי. מורחים על הקרום ומשאירים קרום 1 אינץ 'מסביב לקצה.
- מפזרים את רוב הגבינה, הכרוב והקורנדביף. למעלה עם הכמות הקטנה של הגבינה שנותרה.
- אופים כ -18 דקות עד שהפיצה מבושלת לגמרי והגבינה נמסה.
- נותנים לנוח 3 דקות ופורסים.
עוד מתכוני פיצה
פיצה לאבוקדו וביצה לארוחת ביצים
פיצה בצורת לב
נבטי בריסל ופיצת בייקון
