המתכון הכי קל לקצוץ חזיר אי פעם - פשוט הוסיפו מלח ואפו - SheKnows

instagram viewer

כשאתה רוצה להקל, פשוט תפס קצת מלח לצלעות החזיר שלך. שני מרכיבים הם כל מה שאתה צריך כדי להכין ארוחת ערב טעימה.

מרתה סטיוארט
סיפור קשור. אפיית הפסטה הגבינתית של מרתה סטיוארט אולי באמת גורמת לילדים שלכם לאכול את הירקות שלהם

פשוט מפזרים את הצלעות עם מלח סלעים, אופים אותן בתנור עד להזהבה, וארוחת הערב מוכנה. אתה לא צריך להוסיף שום שמן, כי השומן בבשר נוזל החוצה ומונע מהצלעות להתייבש. השומן בשילוב המלח מעניק לבשר את כל הטעם הדרוש לו. בעוד הטיגון נוטה להקשות על צלעות חזיר, אפייתם בתנור שומרת על לחות ורכות. זו ארוחת החזיר הקלה והטעימה ביותר שתוכלו להכין.

שני מרכיבים-אפויים-חזיר-אנכיים
תמונה: Rowena Dumlao-Giardina/SheKnows

כמובן שתוספת עוזרת. בכל פעם שאני מגישה את צלעות החזיר האלה, אני מלווה אותן בכל מה שיש לי ביד. סלט עגבניות, אורז, תפוחי אדמה, סלט ירוק, שעורה, ירקות מוקפצים, לחם - כמעט הכל, באמת. לארוחה הספציפית הזו הגשתי את צלעות החזיר עם סלט עגבניות (מלח, שמן זית כתית מעולה פטרוזיליה), זיתים כבושים במרקם וקאבולו נרו (או קייל) מוקפץ שנותר מקרוסטיני מתכון. זה כל כך תכליתי שאפשר לנקות את המקרר עם ארוחת הערב הזו.

מתכון צלעות חזיר אפויות עם 2 מרכיבים

מגיש 4

זמן הכנה: 3 דקות | זמן האפייה: 20 דקות | זמן כולל: 23 דקות

רכיבים:

  • 4 צלעות חזיר
  • 2 כפיות מלח סלע, ​​או לפי הטעם

הוראות הגעה:

  1. מחממים את התנור ל 400 מעלות צלזיוס.
  2. מפזרים את מלחי צלעות החזיר משני הצדדים ולאחר מכן מניחים אותם על תבנית אפייה.
  3. אופים 20 דקות, פחות או יותר, תלוי בעובי צלעות החזיר.

עוד מתכונים מהירים וקלים

לוקח תפוחי אדמה אפויים במהירות ובקלות
Huevos rancheros קל
רוטב חווה ביתית