3 מתכוני בראנץ 'בריאים ליום האם - SheKnows

instagram viewer

מה אתה עושה בשביל אמא שלך ביום האם הזה? פרחים נחמדים וכרטיסים מתוקים, אבל בראנץ 'ביום האם יגרום לאמא להרגיש אהובה ומוערכת. אז הנה אתם: שלושה מתכונים קלילים ומרעננים שכל אמא תאהב.

giada de laurentiis
סיפור קשור. ג'יאדה דה לורנטיס רק שיתפה טוויסט ייחודי במלוח על הקנטלופה שזו מנת קיץ מושלמת
3 מתכוני בראנץ 'בריאים ליום האם

מתכוני הבראנץ 'הדקים האלה מוכנים תוך דקות, והם אפילו בעלים וידידותיים לילדים. עכשיו, פשוט הדפיס את זה והשאיר אותו במקום בו משפחתך בטוח תראה אותו. רמז רמז.

1

סלט תות עם הפחתה בלסמי

רכיבים:

טיפ מהיר: ניתן לבצע את ההפחתה יום קדימה כדי לחסוך זמן. אתה יכול אפילו לקבל את כל מרכיבי הסלט מוכן לשימוש במיכלים נפרדים, כך שזה ממש מזבלה והגשה.

הפחתה בלסמי:

  • 1 כוס חומץ בלסמי
  • 3/4 כוס תותים קצוצים
  • 1/4 כוס סוכר

סלט:

  • 1 שקית חסה עלה ירוק
  • תרד תינוק אחד (6 גרם)
  • 1/2 בצל אדום, קלוף ופרוס דק
  • 1/3 כוס שקדים פרוסים, קלויים קלות
  • 1 ליטר תותים טריים, שטופים וחתוכים לפרוסות
  • 3/4 כוס גבינת עיזים, מפוררת
  • 2 כפות שמן זית כתית מעולה
  • 1/4 כוס הפחתת בלסמי תות
  • 3/4 כפית פלפל שחור
  • 1/2 כפית מלח

הוראות הגעה:

  1. להכנת ההפחתה, מחממים את החומץ, הסוכר והתותים בתוך 2 ליטר סיר מלאי עד לרתיחה. מנמיכים את האש לבינונית-נמוכה ומבשלים עד שהתערובת מסמיכה (היא תפחת בכמחצית). מסננים ונותנים לתערובת להתקרר.
    click fraud protection
  2. להרכבת הסלט מניחים את 6 המרכיבים הראשונים בקערת סלט גדולה. מוסיפים את שמן הזית והצמצום הבלסמי ומפזרים מלח ופלפל. לזרוק בעדינות עד שהירוקים מצופים במלואם עם הרוטב.

2

פריטטה לבנה עם תרד,
עגבניות שרי ופרמזן

רכיבים:

טיפ מהיר: חשוב מאוד לסחוט את כל עודפי הלחות מהתרד; אחרת תשקה את הפריטטה שלך. מגישים עם טוסט מלא או מאפינס אנגליים.

  • 12 חלבונים
  • 1/2 כוס עגבניות שרי, חצויות
  • 1/2 כוס תרד קפוא, מופשר, קצוץ ומנקז מלחות
  • 1 כוס פרחי ברוקולי קטנים
  • 1 שן שום, טחון
  • 3 כפות בזיליקום טרי קצוץ
  • 1/2 כוס גבינת פרמזן מופחתת שומן, מגוררת
  • 1/4 כפית מלח כשר
  • 1/4 כפית פלפל שחור סדוק
  • 2 כפות שמנת חמוצה דלת שומן

הוראות הגעה:

  1. מחממים את ה תבנית פריטטה מעל חום בינוני. בקערה בינונית מערבבים את החלבונים עד לקבלת קצף. מוסיפים את עגבניות השרי, התרד, הברוקולי, השום, 2 כפות בזיליקום, פרמזן, מלח ופלפל.
  2. מוסיפים את תערובת הביצים למחבת הפריטטה ומבשלים 3-4 דקות, או עד שהחלבונים מתחילים להתייצב מסביב לקצוות. משחררים את החלבונים בעזרת מרית גומי. הופכים ומבשלים במשך 3-4 דקות נוספות, או עד שהפריטטה מתייצבת ומבושלת.
  3. מעבירים מהתבנית לצלחת ומפזרים את 1 כף הבזיליקום הנותרת. פורסים את הפריטטה לרצועות דקות ואוכלים חמים או בטמפרטורת החדר עם כפות שמנת חמוצה מעל.

3

גרנולה אגוזי דבש חמוציות

רכיבים:

טיפ מהיר: מגישים את הגרנולה הזו על יוגורט דל שומן והחליפו או השלימו את החמוציות בגרגרים טריים כמו אוכמניות או פטל.

  • 2-3/4 כוסות שיבולת שועל מגולגלת מיושנת
  • 1 כוס שקדים, פרוסים
  • 1 כוס פקאן, חצוי
  • 1 כוס קוקוס, קצוץ
  • 1/3 כוס סוכר חום
  • 1/2 כוס דבש
  • 3 גרם חמאה ללא מלח
  • 1-1/2 כפיות קינמון טחון
  • 1/4 כפית אגוז מוסקט טחון
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 1-1/4 כוסות חמוציות מיובשות ממותקות

הוראות הגעה:

  1. מניחים את רשת התנור בתחתית התנור ומחממים ל -350 מעלות צלזיוס. קו א תבנית אפייה עם נייר קלף. לְהַפְרִישׁ.
  2. מערבבים בקערה גדולה את שיבולת השועל, השקדים, הפקאנים והקוקוס. לְהַפְרִישׁ.
  3. מערבבים בסיר את הסוכר החום, הדבש, החמאה, הקינמון, אגוז המוסקט והוניל. מבשלים על אש בינונית עד שהחמאה נמסה והסוכר נמס. יוצקים את הנוזל על תערובת שיבולת השועל והאגוזים ומערבבים לציפוי. מורחים את התערובת באופן אחיד על תבנית האפייה המוכנה.
  4. אופים עד פריך, קלוי וחום זהוב בהיר, כ-25-30 דקות. מערבבים את הגרנולה פעמיים במהלך האפייה כדי להבטיח השחמה אחידה.
  5. מוציאים את התבנית מהתנור ומוסיפים את החמוציות. זרוק להפיץ באופן שווה. מניחים לתערובת להתקרר במשך 15 דקות ואז שוברים אותה לקוביות. מצננים לגמרי.

עוד מתכונים ליום האם

מיני מתכוני בראנץ 'ליום האם
10 המשקאות המובילים ליום האם, קינוחים ועוד
קאפקייקס מימוזה ליום האם