סופרת, שף, מנחת טלוויזיה, מכירת עסקים, אישה, אימא. ג'יאדה דה לורנטיס היא גברת עסוקה אחת. להלן כמה מהטיפים הפשוטים שלה לאמהות עסוקות בארוחת ערב טעימה על השולחן תוך כמה רגעים וכמה טרנדים לאכילה שכדאי להיזהר מהם.
האם ג'יאדה באמת מוצאת זמן לבשל?
ברצינות, איך איל אוכל להטטנות בהיותו אישה, אמא ותיק עסקים שהולך ומתרחב, מוצא באמת זמן לבשל. אין ספק שהיא לא לובשת את הסינר שלה בלי איפור ומצלמות מתגלגלות, נכון?
"כל הזמן שואלים אותי את זה," עונה ג'יאדה בצחקוק הסימן המסחרי הזה. "כשיש לי השבתה, בישול הוא באמת הדרך היחידה שמצאתי להירגע. בישול הוא דרך בשבילי להירגע. כשאתה מבשל אתה נכנס לעולם שלך ונמלט מהמציאות לזמן מה. בישול הוא בריחה מצוינת. ”
טיפים לאמהות עסוקות
"באופן כללי, שמור על דברים פשוטים ככל האפשר", אומר ג'יאדה. "מלאי את המזווה שלך וקבל כמה מתכונים מומלצים. זה באמת המפתח לבישול. "
היא מציעה שעם מעט פסטה, מעט שמן זית טוב וקערת לימונים טריים, כל אחד יכול להכין ארוחה קלה וטעימה. שילוב עם בקבוק יין לבן וארוחת הערב מונחת על השולחן. "זה באמת צריך לשמור על זה פשוט", היא מוסיפה.
3 מגמות האוכל של ג'יאדה שצריך לצפות בהן
משאיות אוכל
"אנשים באמת מחפשים מאכלים פשוטים ופשוטים יותר", היא אומרת. זו הסיבה שמשאיות מזון הפכו לדבר כה גדול. בדרך כלל משאיות מזון פשוט מכינות דבר אחד או שניים ממש טוב שפשוט מוכנים בין אם זה טאקו, נקניקיות או משהו אקזוטי יותר. מאכלים פשוטים וטעימים אף פעם לא יוצאים מהאופנה.
קרא על המטורף ביותר פריטי תפריט משאיות מזון >>
ללא גלוטן
ג'יאדה אומרת שאמהות תמיד שואלות אותה לגבי אפשרויות ללא גלוטן למשפחותיהן. כרגע היא אומרת שהיא עושה ניסויים בפסטות אורז חום, קינואה ודגן עתיק וללא גלוטן בשם "פארו" ששימש באיטליה להכנת הכל, החל מדגנים ועד לחמים ופסטות.
מצא עוד מתכונים ללא גלוטן >>
כל כך מתוק
ג'יאדה אומרת לבסוף שהיא ניסתה לא מעט באגבה. "הוספתי אותו למשקאות מעורבים, תה ורוטב סלט."
צוף אגבה, או סירופ אגבה, הוא ממתיק המיוצר מכמה מיני אגבה. הוא מתוק יותר מדבש, אך בעל טעם דומה ונוטה להיות דק יותר ולמזוג בקלות רבה יותר.
לוגמים את קוקטייל הג'ינג'ר-ריטה האגבה >>
עוד מג'יאדה
מנות של ג'יאדה על מוצרי היופי האהובים עליה
ג'יאדה מדבר כוכב רשת המזון
טיפים משעשעים של ג'יאדה
