ימי הלימודים ממש מעבר לפינה. ועם שיעור המתמטיקה והמדעים מגיעות ארוחות צהריים בבית הספר וחטיפי מכונות אוטומטיות עמוסות סוכר, שומן ופחמימות מזוקקות. בדיוק כשהיית לילדים שלך אוכלים ו נהנה תזונה בריאה, הם יחזרו לפיתויים של משקאות מוגזים, לחלוק ממתקים עם חברים ולהעמיס על פחמימות מזוקקות. האם ילדים יכולים לאכול תזונה בריאה בבית הספר כשהם מוקפים בכל כך הרבה סוכר? להלן מספר טיפים לשמירה על בריאותם ולשמירה על תזונתם.
דבר
בחירות הצהריים בבית הספר Calhoun בניו יורק כללו פעם "חומר מסתורין אפור" או בייגל גבינה. אבל ההורים דרשו שינוי והקייטרינג התעשייתי של בית הספר הוחלף בשף הצרפתי רוברט סורלס, המכונה השף בובו. מטרותיו של השף בובו היו שאפתניות: להגיש מאכלים טריים, בריאים וטעימים שהילדים אכן היו אוכלים.
התפריט שלו כולל מרקים ביתיים טריים, בר סלטים מלא בפירות וירקות טריים, ומנות ראשונות בריאות כמו סלמון עם זיגוג סויה כתום או רול אפ הקיץ הצמחוני. השף בובו ביטל את סירופ התירס ממזווהו, מעודד מים כמשקה הצהריים, ונכנס לכיתות לימוד ילדים על המאכלים שהוא מכין.
בתחילה, הילדים התנגדו למחיר הזה, אך לא עבר זמן רב וזכה בהם והוריהם התחננו למתכון מרק הכרובית שלו! התפריט הטבעי והבריא של השף בובו עדיין לא עלה על עלויות הקייטרינג התעשייתי שהחליף. עצתו להורים לשיפור תוכנית ארוחת הצהריים בבית הספר, "התכנסו והתעקשו על אוכל בריא יותר. אם הם עדיין לא מקבלים את זה, השתמש בכוח הקלפי. "
ארוז את זה
אריזת ארוחת הצהריים של ילדכם עשויה להיות האפשרות הקלה ביותר להבטיח לילדכם גישה למאכלים בריאים, אבל זה לא מבטיח שהיא תאכל את זה, וזה לא אומר שחבריה לא ישתפו איתם את החטיפים שֶׁלָה.
בת 'בנטלי מפרויית'רסט, אלבמה, מכירה את הבעיה ממקור ראשון. בתה ג'ריקה, בת התשע, עלתה כמעט 10 פאונד בשנת לימודים אחת בגלל האוכל שחלקה עם חברים בצהריים. בנטלי שוחחה עם ג'ריקה על אכילת מזון בריא והיא שוחחה עם המורים של ג'ריקה על שמירה על מינימום ממתקים בכיתה.
פתרון אחר יכול להיות לקחת את הילדים שלך לקניות איתך ולתת להם לבחור כמה ארוחות בריאות וחטיפים לקחת לבית הספר. מארי באקנר מטראסיטון, וושינגטון לוקחת את ילדיה לשוק האיכרים שם הם יכולים לפגוש את המגדלים ולשאול אותם שאלות. היא מרגישה שקל יותר לשכנע ילדים לאכול מזון שהם בחרו לעצמם.
חותכים את הכסף
עד לביטול מכונות הממכר בבתי הספר (או לפחות מלאות במחיר בריא יותר) יכול להיות חכם להגביל את כמות הכסף שילדך לוקח לבית הספר מדי יום. הכל טוב וטוב לארוז ארוחת צהריים בריאה לילדים שלך, אבל אם יש להם כסף בכיס, יתכן שיהיה להם קשה להתנגד לחטיף נוסף או לסודה. עקוב אחר ההוצאות שלך וודא שארוחת הצהריים שלהם מלאה בדברים טובים מספיק כדי להפחית פיתוי.
שחרר
קתי וגנר מפגוסה ספרינגס, קולורדו, מנסה לא לדאוג יותר מדי ממה שילדיה אוכלים כשהם בבית הספר. "הם אולי אוכלים דברים שהם לא הטובים ביותר, אבל אני חושב שבריאות טובה היא תוצאה של מה שאתה עושה הרבה פעמים."
ג'ואן קרטר, דיאטנית רשמית ודוברת מרכז המחקר לתזונת ילדים ביוסטון, טקסס, אומרת שזו עצה חכמה. "אל תהפוך אוכל למאבק כוח", היא אומרת. במקום זאת, היא מעודדת הורים ללמד את ילדיהם על תזונה ולהוות מודלים לחיקוי טובים. אז אתה רק צריך לחזור אחורה ולדעת שמה שאתה עושה בבית ישפוך לילדים שלך כשהם בבית הספר.
מאמרים קשורים לבית הספר
רעיונות לארוחת בוקר מהירה
שלח את הילדים חזרה לבית הספר עם תזונה בריאה
טיפים לארוחת צהריים בבית הספר
