האנרגיה שהילדים מוציאים היא כה אינטנסיבית עד שהיא כמעט מוחשית - הצפייה בהם עוברת יום טיפוסי מעוררת וממריצה בו זמנית. ריצה בהילוך גבוה שורפת הרבה קלוריות, לכן שמור על הילדים שלך מלאי אנרגיה במזונות מלאים בוויטמינים, חלבונים, מינרלים ופחמימות.
ילדים בגילאי 6 עד 12 בדרך כלל צריכים בין 1,600 ל -2,200 קלוריות ביום כדי לשמור על גופם ונפשם בריאים וחדים. כדי לשמור על נינוחות, בחר במגוון רחב של מזונות עתירי חומרים מזינים, דלים בסוכר ועמוסים בסידן וברזל.
מקורות סידן
סידן מסייע לעצמות הילדים להתחזק ולהתנגד להפסקות מנפילות ומפעילות גופנית. חלב ומוצרי חלב הם המקורות הידועים ביותר לסידן, אך הם נמצאים גם בירוק עלים וכהה ירקות כמו תרד, קייל, ירקות, חרדל ומזונות מועשרים בסידן - כמו תפוז מיץ. ילדים רבים לא אוהבים קערה גדולה של ירקות, אבל אתה יכול להשתמש בעלים הגדולים להכנת עטיפות במילוי גבינה וגזר מגורר או מערבבים אותם למטבלים לצ'יפס, פיצוחי דגנים מלאים, עגבניות שרי, אפונת סוכר, סלרי, פלפל חריף ומלפפונים חתוכים גפרורים. במקום להסתמך על חלב לסידן, הכינו רוטב טבול לפירות עם יוגורט דל שומן או שמנת חמוצה הממותקת קלות עם דבש או סוכר חום.
מזון עשיר בברזל
בעוד שסידן בונה עצמות יציבות, הברזל נותן לילדים אנרגיה בלתי מוגבלת ומרתיע עייפות כך שהם יכולים לרוץ ולשחק במשך תקופות ארוכות יותר. מכיוון שהם מאבדים ברזל כשהם מזיעים, חיוני לדאוג להם למזון עתיר ברזל, עתיר אנרגיה. יש הרבה חטיפים ארוזים בברזל בהישג יד-כגון גרנולה העשויה מדגנים מלאים, אגוזים ופירות יבשים כמו תמרים, צימוקים, משמשים ושזיפים מיובשים. בשר, עוף ודגים הם מקורות ברזל טובים-פצפוצי דגנים מלאים עם רוסטביף וגבינה פרוסים דק, סלט עוף או סלט טונה הם מגביר אנרגיה קלים להכנה לילדים.
מקורות אנרגיה אחרים
שמור על ילדים מלאי אנרגיה עם מגוון רחב של מזונות כדי להרחיב את טעמם ולגרום להם להיות מעורבים ביצירת ארוחות וחטיפים בריאים משלהם. מלבד מטבלים וקרקרים, הם יכולים לבנות קבובים על קיסמים עם פירות וירקות או להכין "פיצות" אינדיבידואליות מטורטיות תירס, סלסה ומוצרלה קצוצה דלת שומן. לפינוקים מגניבים, דמויי קינוח, ממלאים את גביעי הגלידה ביוגורט קפוא דל שומן ומעליהם אגוזים וגרגרים קצוצים. במקום מילקשייק מסורתי, מערבבים קרח, פירות, יוגורט ומיץ להכנת שייקים מרעננים.
האכלת ילדים בריאים וממריצים מאפשרת להם לשחק קשה, לחשוב בבהירות ולישון בשקט בסוף ימיהם העמוסים. הורים מרוויחים מהידיעה שהם נותנים לילדיהם את החומרים המזינים שהם צריכים כדי לגדול למבוגרים מאושרים ומתאימים.
טיפים נוספים על האכלת ילדים
רעיונות בריאים לארוחת צהריים שילדיכם יאהבו
10 המאכלים הבריאים ביותר שילדיכם צריכים לאכול
מזון לחיזוק המוח לילדים
