סיר אחד: עוף וירקות של סיידר-דיז'ון וירקות-SheKnows

שימוש בשילוב של ירקות טריים וקפואים הופך את הרעיון הזה לארוחת ערב עוף מנחמת לפשוט.

כמובן שאם תרצה, אתה בהחלט יכול להשתמש בכל החומרים הטריים, אבל בחרתי לנצל את מה שיש לי ביד ליצור את ארוחת המחבת הטעימה הזו עם חדירות סיידר (ובנוסף היא הופכת את ארוחת הערב למשב רוח).

סיפור קשור. רייצ'ל ריי רק שיתפה מרינדת עוף בלסמי קלה שמחליפה לגמרי את רוטב המנגל שלנו

הארוחה הזו ללא גלוטן ממלאת, והרוטב יוצר טעם ממש נחמד לצד הירקות והעוף. בחרתי להגיש את ארוחת הסתיו הזו עם אורז חום מאודה שהכנתי בסיר האורז שלי. ובעוד שהירקות הספציפיים האלה משתלבים ממש טוב עם טעמי הרוטב, אתה בהחלט יכול להיות יצירתי כאן ולנצל בעצם את כל הירקות שיש לך.

מתכון עוף וירקות של סיידר-דיז'ון

חזה עוף אורגני חתוכים לקוביות ומשולבים בתערובת של ברוקולי טרי, גזר קפוא ואפונה, ואז צלויים ברוטב סיידר-חרדל מתוק וחמצמץ. מגישים מעל אורז חום לארוחה דשנה.

מגיש 4

זמן הכנה: 15 דקות | זמן בישול: 30 דקות | זמן כולל: 45 דקות

רכיבים:

• 2 חזה עוף אורגני, חתוך לקוביות
• 1 כוס פרחי ברוקולי טריים
• 1 כוס גזר ואפונה קפואים (לא צריך להפשיר)
• 1/2 כוס גרעיני תירס (אפשר לשומר, טרי או קפוא; אם קפוא, אתה לא צריך להפשיר)
click fraud protection
• 1/2 בצל אדום קטן, פרוס או חתוך לקוביות
• 1 כוס תפוחי אדמה אדומים חתוכים לקוביות
• 1/4 כוס חרדל דיז'ון
• 1/4 כוס סיידר תפוחים
• 2 כפות חומץ תפוחים
• 1 כף סירופ מייפל טהור
• 2-3 שיני שום, קצוצות
• 1/2 כפית מרווה מיובשת
• מלח ופלפל סדוק טרי, לפי הטעם
• פטרוזיליה קצוצה טרייה לקישוט (לא חובה)
• 2 כוסות אורז חום מאודה, להגשה (לא חובה)

הוראות הגעה:

1. מחממים את התנור ל 375 מעלות צלזיוס.
2. במחבת ברזל יצוק בינוני מסדרים את קוביות העוף והירקות.
3. מטפטפים את החרדל, חומץ התפוחים, החומץ וסירופ המייפל באופן שווה על העוף והירקות. מפזרים תיבול.
4. צולים 30 דקות או עד שהירקות מתרככים והעוף מבושל לגמרי.
5. מוציאים מהתנור, וכף מעל אורז חום מאודה, אם רוצים.

מתכוני חורף מנחמים יותר

9 מאכלי נוחות קלאסיים
15 רעיונות לתבשיל אוכל נוח
16 מאכלי נוחות המיוצרים בתנור האיטי