דג בבישול איטי הופך אותו למכרז ולח להפליא. והבישול שלו עם מרק חריף וטעים הופך אותו לטוב עוד יותר. הליבייה החטומה של סיר איטי זו מנה מהירה וקלה שמרשימה מספיק לחברה.
סיפור קשור. מתכון הסיר איטי עם שני מרכיבים שניזון ממשפחתי במשך שבוע שלם
אם אתה נרתע מפירות ים מכיוון שאתה לא בטוח כיצד לבשל אותו, תן לסיר האיטי לבצע את העבודה עבורך. לא תאמינו כמה קל זה הליב החטוף עם ארוחת מרק חריפה, וזה לוקח רק דקות להרכיב. זו תהפוך למנת פירות הים הבאה שלכם.
סיר בישול איטי הליבוט במרק חריף
מגיש 4
רכיבים:
- 4 פילה הליבוט
- 1 (14.5 גרם) קופסת עגבניות
- 1 ג'לפניו קצוץ דק
- 1/3 כוס שאלוט קצוץ דק
- 2 שיני שום, קצוצות
- 1/2 כפית ג'ינג'ר טרי טחון
- 1/2 כוס יין לבן
- 1/2 כוס מרק עוף דל נתרן
- מלח
- פלפל
- אורז (לא חובה, להגשה)
- ארוגולה (לא חובה, להגשה)
הוראות הגעה:
- בסיר איטי משלבים עגבניות, ג'לפניו, שאלוט, שום, ג'ינג'ר, יין, מרק עוף, חצי כפית מלח ורבע כפית פלפל. מבשלים את התערובת גבוהה שלוש שעות.
- מתבלים את פילה הליבוט במלח ופלפל. מניחים הליבוט בסיר איטי עם מרק ומבשלים גבוה כ 15-20 דקות, תלוי בעובי הדג. (הליבוט יהפוך ללבן ויתקלף כשיסתיים).
- מוציאים בזהירות הליבוט מהסיר האיטי ומגישים מעל אורז וערוגה של ארוגולה, אם רוצים. כפית מרק מעל החלק העליון של הליבוט.
עוד מתכוני פירות ים מהירים וקלים
מנות סלסת שרימפס ומנגו
פודינג לחם סרטנים
מולים מאודים בפטיס
