סלט עמוס מלא מתפוצץ בטעמים הוא מה שאנחנו רוצים. כאן, אנו חולקים את הספין הזה על סלט עוף ברביקיו עמוס עוף בגריל שמנמן, רומיין פריך ומעליו מגוון מרכיבים טריים. אנחנו משלימים עם זילוף של ברביקיו ורוטב חווה כדי שהטעמים יצוצו.
סיפור קשור. רייצ'ל ריי רק שיתפה מרינדת עוף בלסמי קלה שמחליפה לגמרי את רוטב המנגל שלנו
לעולם אל תאכל עוד סלט משעמם. המתכון הזה ידהים אותך וזה כל כך קל להכנה. אם את אמא עסוקה או עובדת שעות רבות, עצרי במכולת המקומית שלך וקחי עוף רוטיסרי מוכן. רק הקפד להסיר את העור ולהשתמש בשד כדי לשמור על הצד הבריא. הטעמים הטריים יחד עם החווה וטפטוף הברביקיו באמת הופכים את הסלט הזה לשומר.
סלט עוף ברביקיו בריא עם מתכון לטפטוף חווה לברביקיו
מניב 4 סלטים
רכיבים:
בשביל הסלט:
- 2 חזה עוף (צלוי, אפוי או צלוי או אפשר להשתמש בעוף רוטיסרי), קצוץ לחתיכות
- 1 כוס שעועית שחורה משומרת, שטופה
- 1 כוס גרעיני תירס
- 1/4 כוס קוביות בצל אדום
- 1/2 כוס עגבניות חתוכות לקוביות
- 1 אבוקדו גדול, חתוך לקוביות
- 1/2 כוס גבינת צ'דר מגורדת (לא חובה)
- 6 כוסות חסה כמו רומיין, קצוץ
לתוספות:
- 1/2 כוס רוטב חווה
- 1 כוס רוטב ברביקיו מתוק של בייבי ריי (או המועדף עליכם)
- 1/4 כוס כוסברה טרייה, קצוצה גס
- 1 ליים חתוך ל -4 טריזים לקישוט (לא חובה)
הוראות הגעה:
- בקערה גדולה מוסיפים את העוף, השעועית השחורה, התירס, הבצל האדום, העגבניות והחסה. זורקים בעדינות ומחלקים את הסלט בין 4 צלחות או קערות.
- למעלה עם אבוקדו, זילוף של גבינת צ'דר וכוסברה טרייה. מטפטפים עם רוטב חווה וברביקיו ומקשטים את הסלט עם טריז ליים טרי. מגישים מיד.
עוד מתכוני סלט מעולים
גזז את סלטי הקיץ שלך
סלט תרד הדרים
סלט תות קיץ עם רוטב בלסמי מייפל