אפשר לאכול את רוחות הרפאים המפחידות האלה מכף רגל ועד ראש. ובכן, מכיוון שלרוחות רפאים אין בהונות, אל תהסס לנשוך היכן שתרצה כדי שתוכל לשקוע את שיניך בבצק עוגיות שוקולד צ'יפס. כן, אלה עשויים בעצם מבצק עוגיות. אבל אין להכניס ביצים לבצק העוגיות הזה.
כשהייתי ילד, אהבתי לעשות דברים מפליי-דו. עכשיו, כשאני ילד גדול, אני מכין דברים מבצק עוגיות. לך תבין. כמה הרגלים קשה לשבור, אני מניח. אבל היצירות האלה ניתנות למאכל, מהנה וטעים בו זמנית.
כל שעליך לעשות הוא לעצב כמה דמויות רפאים מבצק העוגיות, לטבול אותן בציפוי ממתקים לבן ולהוסיף כמה כדורי עיניים. החלק הקשה ביותר הוא לתפוס את הרוחות האלה במעוף, כך שתוכל לנשוך מהן.
מתכון רפאים מבצק עוגיות מצופה ממתקים
מניב 10
זמן הכנה: 40 דקות | זמן בישול: 5 דקות | זמן לא פעיל: 20 דקות | זמן כולל: שעה וחמש דקות
רכיבים:
- 1/4 כוס פלוס 1 כף חמאה, מרוכך
- 1 כוס קמח
- 1/4 כפית מלח
- 1/4 כוס סוכר
- 1/2 כפית תמצית וניל
- 1/2 כוס סוכר חום
- 1-1/2 כפות חלב
- 1/3 כוס מיני שוקולד צ'יפס (או בגודל רגיל)
- 6 ריבועי אפיית וניל שקדים
- 20 כדורי עיניים ממתקים
הוראות הגעה:
- לקערת ערבוב גדולה מוסיפים את החמאה, הקמח, המלח, הסוכר, הוניל, הסוכר החום והחלב.
- מכוונים את המיקסר לאיטיות כך שהקמח לא ייצור הרבה אבק.
- לאחר מספר דקות, מגבירים מעט את המהירות ומערבבים עד שכל החומרים משולבים.
- בעזרת כף ערבוב גדולה וחסונה מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס.
- על קרש חיתוך או צלחת גדולים מעבירים את בצק העוגיות (זה יהיה במרקם של חול לח).
- ללוש את הבצק, והוא צריך להיות גמיש יותר ליצירת דמויות הרוחות.
- אם הבצק יבש מדי ליצירת דמויות הרוחות, הוסיפו מעט חלב. או אם הבצק מעט רטוב מדי, הוסיפו כמות קמח קלה עד שניתן ליצור מהבצק דמויות רפאים.
- מרפדים צלחת גדולה או דף עוגיות בנייר שעווה.
- יוצרים 10 דמויות רפאים עם בצק העוגיות, ומניחים אותן על נייר השעווה.
- לקערה קטנה מוסיפים 3 ריבועי אפייה וניל. מחממים במיקרוגל במשך 40 שניות, ומערבבים במידת האפשר. מחממים שוב במיקרוגל כ -25 שניות או יותר במידת הצורך להמיס את הממתק. מערבבים עד לקבלת מרקם חלק.
- טובלים רוח רפאים אחת בציפוי הממתקים. הניחו את הרוח על הנייר השעווה, והשתמשו בכף כדי להוסיף ציפוי ממתקים נוסף כדי לגעת באזורים שהוחמצו. הוסיפו את העיניים לרוח הרפאים מיד, לפני שהסוכריה תתייצב.
- חזור על התהליך עבור כל רוח רפאים.
- לאחר ציפוי של כ -5 רוחות רפאים, ממיסים חבילה נוספת של ציפוי ממתק וניל עם הריבועים הנותרים. לאחר מכן מצפים את כל הרוחות הנותרות 1 בכל פעם, ומוסיפים את גלגלי העיניים.
- הניחו לרוחות הרפאים להתקרר במקרר כ -20 דקות עד שציפוי הממתקים יתייצב לפני ההגשה.
- אחסן שאריות רוחות במקרר.
עוד מתכונים מהנים של ליל כל הקדושים
בראוניז מצבות אוראו של ליל כל הקדושים
עוגת פיניאטה של ג'ק-או-פנס
קאפקייקס של חתול שחור מפחיד