אם יש לך שפע של קישואים משתלטים על הגינה שלך או שפשוט יש לך חשק לאוכל מטוגן, מקלות הקישוא המטוגנים האלה יהיו להיט טעים. הגישו אותם כ טִבעוֹנִי תוספת או חטיף טבעוני מפנק.
אם יש לך שפע של קישואים משתלטים על הגינה שלך או שפשוט יש לך חשק לאוכל מטוגן, מקלות הקישוא המטוגנים האלה יהיו להיט טעים. הגישו אותם כתוספת טבעונית או חטיף טבעוני מפנק.
סיפור קשור. מרתה סטיוארט רק שיתפה קארי ברוקולי שמנת שתחזור עליו בסתיו הקרוב
זוקיני מטוגן
מגיש 4
רכיבים:
-
t
- שמן קנולה
- 1 כוס קמח לכל מטרה
- 3/4 כוס חלב סויה
- 1 כוס קמח תירס טחון בינוני
- 2 כפות סוכר מגורען
- 1 כפית מלח
- 1 כף עירית קצוצה
- 1/4 כפית קאיין
- 2 קישואים בינוניים, חצויים, חתוכים לאורכם לפרוסות בגודל 1/4 אינץ '
t
t
t
t
t
t
t
t
הוראות הגעה:
-
t
- יוצקים שמן בגובה של 1-2 סנטימטרים למחבת גדולה בעלת צד אחד על אש בינונית (350 עד 375 מעלות צלזיוס).
- בזמן שהשמן מתחמם מניחים קמח בקערה אחת, חלב סויה בקערה נוספת, וקמח תירס בקערה שלישית.
- מחלקים סוכר ומלח בין הקערות באופן שווה. מוסיפים קאיין ועירית לקמח תירס, תוך ערבוב לאיחוד.
- טובלים את פרוסות הקישואים לקמח, מנערים עודפים, ואז לחלב סויה, ואז מצפים בקמח תירס.
- מניחים קישואים במחבת ומבשלים 2 דקות לכל צד או עד שהציפוי מזהיב ופריך.
- מעבירים את הקישואים לצלחת מרופדת במגבות נייר לניקוז. מגישים חם.
t
t
t
t
t
תוספת טבעונית טעימה יותר מתכונים!