עוגות אוכמניות מכסה צנצנת מייסון - SheKnows

פשטידות אוכמניות המכסה של צנצנת מייסון, במנות מושלמות ומוכנות לאכילה, הן סיבוב מהנה לקינוח.

אני לא יודע מה איתכם, אבל בשבילי, העוגה פוגעת בעוגה די הרבה כל הזמן (אלא אם תדחפו לי חתיכת עוגת שוקולד ללא קמח - זו תהיה קריאה קשה). הבעיה היא, מי לעזאזל רוצה להכין עוגה שלמה, קרום והכל?

סיפור קשור. מרתה סטיוארט משתמשת בחומר שנרכש בחנות כדי להפוך את עוגת האפרסק הקיץ שלה ללא טרחה לחלוטין

זה המקום שבו מכסי הצנצנת של מייסון וקרום עוגה שנרכשו בחנות מגיעים לעזרה. פשטידות האוכמניות האלה הן המנה המושלמת לשניים וסופר פשוטות להקציף. נסו אותם גם עם כל מילוי - פשוט החליפו את הפירות למה שיש לכם ביד.

מתכון עוגות אוכמניות מכסה צנצנת מייסון

מותאם מ קינוח לשניים

מגיש 2

רכיבים:

למילוי

• 3/4 כוס אוכמניות (קפוא טרי או מופשר)
• 1 כף מיץ לימון
• 1 כף סוכר
• 1 כף קמח
• 1/4 כפית קינמון
• קורט מלח

בשביל הקרום

הוראות הגעה:

1. מחממים את התנור ל -350 מעלות צלזיוס ומרפדים תבנית בנייר אפייה, או משתמשים בתבנית סיליקון.
2. בקערה קטנה מערבבים את כל מרכיבי המלית ומערבבים אותם יחד.
3. על משטח מקומח מרדדים בעדינות את בצק קרום העוגה כך שיתפזר סנטימטר בערך.
4. כשחלק הטבעת של מכסה צנצנת מייסון הוא מדריך, חותכים בעזרת סכין עיגול בצק גדול מעט מהטבעת. עשה זאת לכמה מכסים/פשטידות כפי שאתה מכין. אלה יהיו החלק התחתון של קרום העוגה.
5. כאשר החלק הפנימי העגול של המכסה כמדריך, חותכים בעזרת סכין את אותו מספר עיגולי בצק בגודל המדויק של סיבוב המתכת. אלה יהיו החלק העליון של קרום העוגה.
6. הנח את החלק הפנימי העגול של המכסים לתוך טבעות המתכת כך שצדדי המתכת יפנו כלפי מעלה.
7. לחץ על חתיכות הקרום הגדולות יותר לתוך תחתית העפעפיים ומעלה הצדדים.
8. מפזרים את תערובת האוכמניות באופן שווה לקרום הפאי.
9. למעלה עם חתיכות הקרום הקטנות יותר, וצבט בעדינות את קרום העוגה העליון והתחתון יחד עם האצבעות שלך.
10. מברישים בנדיבות בביצה הטרופה, ומפזרים את סוכר הטורבינאדו.
11. אופים כ -30 דקות, עד להבהבה וזהובה.
12. מוציאים את הפשטידות מהתנור, ומניחים להן להתקרר במשך 5 דקות לפני שאוכלים אותן.

עוד מתכוני פשטידות

פאי תפוחים בייקון
פאי דובדבן שיכור
פאי מרנג לימון