עוגת גבינה מנטה תות קלה, אוורירית, ללא אפייה-SheKnows

ללא אפייה הוא הטוב ביותר. את עוגת הגבינה העשירה והקרמית אפשר להכין תוך זמן קצר ולהגיש עם תותים מנטה מתוקים לחלוטין.

סיפור קשור. מרתה סטיוארט משתמשת בחומר שנרכש בחנות כדי להפוך את עוגת האפרסק הקיץ שלה ללא טרחה לחלוטין

תמיד אהבתי עוגת גבינה, אבל אני באמת מעדיף אותה ללא אפייה. למרות שעוגת גבינה בסגנון ניו יורק טעימה, אני פשוט לא מעריץ עד כמה זה יכול להיות צפוף. אני אוהב את עוגת הגבינה שלי אוורירית וקלילה. עוגת גבינה ללא אפייה זו לגמרי מתאימה לחשבון. בנוסף הוא מגיש נפלא עם פירות יער טריים ומנטה. זהו פינוק הקיץ המושלם ללא אפייה.

מתכון לעוגת גבינה מנטה תות ללא אפייה

מניבים פשטידה 1 (9 אינץ ') או 4-6 עוגות גבינה קטנות

רכיבים:

• 2 כוסות תותים קצוצים
• 1/3 כוס עלי נענע טריים, קצוצים
• 2/3 כוס פלוס 2 כפות סוכר, מחולקות
• 1-1/2 כוסות פירורי קרם גרהם
• 1/3 כוס חמאה מומסת
• 16 גרם גבינת שמנת, בטמפרטורת החדר
• 2 כפיות מיץ לימון
• קליפה מגוררת מלימון 1
• 1 ליטר קצפת כבדה

הוראות הגעה:

1. בקערת ערבוב קטנה מערבבים יחד את התותים, הנענע ו -2 כפות הסוכר. מניחים לשבת לפחות שעה במקרר. אתה יכול להכין אותו באותו יום כמו הפשטידה, ולתת לו לשבת עם הפשטידה, אם תרצה.
click fraud protection
2. בקערת ערבוב קטנה, מערבבים יחד את פירורי פצפוצי הגרהם, החמאה המומסת ו -1/3 כוס סוכר. לחץ את התערובת לצלחת פאי בגודל 9 אינץ 'או לתוך מיכלי עוגות הגבינה המיני שלך.
3. בקערת המיקסר החשמלי מוסיפים את גבינת השמנת, מיץ הלימון וגרידת הלימון. מקציפים יחד עד לקבלת תערובת אחידה.
4. יוצקים פנימה את השמנת הכבדה ומקציפים על אש נמוכה עד לאיחוד. מגבירים את המהירות לבינונית ומקציפים עד שהתערובת מתחילה להסמיך.
5. יוצקים פנימה את 1/3 כוס הסוכר הנותרת, וממשיכים להקציף עד לקבלת קצף ושמנת.
6. מורחים את תערובת גבינת השמנת לתוך צלחת העוגה המוכנה שלכם (או מיכלי עוגות גבינה).
7. מניחים לעוגה לשבת למשך הלילה, ואז מעליו את תערובת התותים.

עוד מתכונים לעוגות גבינה

עוגות גבינת תות
עקיצות עוגות גבינה אדומות, לבנות וכחולות ללא אפייה
חמאת בוטנים שוקולד מיני עוגת גבינה ללא אפייה