מחקרים אחרונים מצאו כי בשילוב, דבש וקינמון יכולים להשפיע לטובה על בריאותך. תועלת מכל דבר, החל ממחלות לב ועד ירידה במשקל ואפילו אריכות ימים ודלקת פרקים. להלן כמה מתכונים פשוטים ליהנות ממתיקות הקינמון והדבש ולקצור את הפירות הבריאותיים הפוטנציאליים שלהם.
לקינמון ודבש יש היסטוריה הוליסטית
במשך שנים - ובתרבויות רבות - תערובת של קינמון ודבש ידועה כמרפאים הוליסטיים ומוטיבים לחיים בריאים. נמצא כי סם המתוק החריף-מתוק מקל על הסימפטומים של מחלות נפוצות רבות מדלקות פרקים, הצטננות ושפעת ועד לזיהומים בשלפוחית השתן ובעיות עיכול. גם קינמון ודבש מאמינים כי הם מסייעים לחיזוק המערכת החיסונית ולהגברת אריכות ימים. מכיוון שדבש וקינמון הם מזון טבעי, בדרך כלל אין תופעות לוואי - אך לפני שתתחיל לצרוך אותם תרופתית, פנה לרופא שלך. להלן כמה מתכונים מתוקים ומתובלים הכוללים קינמון ודבש-וללא קשר אם אתה רוצה לצרוך אותם לבריאות או פשוט לטעם, קינמון ודבש טעימים שאין לעמוד בפח.
מתכונים בריאים עם קינמון ודבש
תפוחי אדמה מזוגגים קינמון ודבש
מכין 4 מנות רכיבים:
תרסיס לבישול נון -סטיק
2 כפות (1/4 מקל) חמאה מומסת
2 כפות דבש
1 כף מיץ ליים טרי
1/2 כפית קינמון טחון
2 ק"ג בטטות, קלופות, חתוכות לעיגולים בעובי 1/3 אינץ '
מלח ופלפל הוראות הגעה:
1. מצפים תבנית עם תרסיס לבישול ומחממים תנור ל -400 מעלות צלזיוס. 2. טורפים יחד חמאה, דבש, מיץ ליים וקינמון בקערה גדולה. מוסיפים תפוחי אדמה וזורקים למעיל. 3. להניח פרוסות תפוחי אדמה בשכבה אחת על תבנית אפייה מוכנה ולפזר מלח ופלפל. אופים כ -25 דקות או עד שהם רכים.
תאנים קלויות קינמון ודבש
מכין 6 מנות רכיבים:
3 כפות דבש
1 כפית חמאה
1/2 כפית קינמון טחון
12 תאנים בשלות, רבעוניות אך מחוברות בבסיסן
1 כפית טימין מיובש הוראות הגעה:
1. מחממים תנור ל 400 מעלות צלזיוס. מערבבים דבש, חמאה וקינמון בסיר קטן. מחממים על אש בינונית-נמוכה עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה. 2. מסדרים תאנים בתבנית אפייה, עם תאנים למעלה. מזלפים 1/2 מתערובת הדבש על התאנים ואופים בתנור כ -15 דקות או עד שהם רכים. מפזרים תאנים עם טימין ומבשלים עוד 5 דקות. כאשר מוכן להגשה, מזלפים את רוטב הדבש הנותר. הערה: לפינוק מתוק במיוחד, כף תאנים על גלידה או עוגה, או הדף אותן בקצפת.
קוסקוס וקינמון ודבש
מכין 2 עד 3 מנות רכיבים:
1 כוס קוסקוס מאודה
1/2 כוס דבש
2 כפיות קינמון
2 תפוזים הוראות הגעה:
1. מרססים קערה קטנה עם תרסיס לבישול. שלב בקוסקוס, דבש, קינמון וגרידת תפוז אחד בקערה בינונית. 2. מעבירים את תערובת הקוסקוס לקערה קטנה וטופחים בעדינות את הקוסקוס. למעלה עם צלחת שטוחה. 3. מניחים צלחת כנגד הקערה, הופכים את הקערה ומוציאים ליצירת כיפת קוסקוס. קוסקוס עליון עם קטעי תפוזים, מיץ תפוזים ודבש נוסף.
עוד על קינמון ודבש
קינוחים ממותקים באופן טבעי
דבש הוא מזון על
העמיס על בריאותך עם קינמון
