ילדים אוהבים מרשמלו! למרות שהם בהחלט לא נמצאים בעשרת הדברים התזונתיים הטובים ביותר להאכיל את הילדים שלך, הם בהחלט נמצאים בעשרת הכיף הטובים ביותר חֲטִיפִים. מקלות גזר ופצפוצי חיטה מלאה טובים לחטיפים יומיומיים, אך הפינוקים המתוקים האלה יתקבלו בברכה בכל עת שתבחרו להגיש אותם!
אפל מחייך
רכיבים:
4 או 5 אדום או ירוק בינוני תפוחים, חתוכים לרצועות
חמאת בוטנים
שקית מרשמלו מיניאטורית של 10 גרם
הוראות הגעה:
מורחים חמאת בוטנים על צד אחד של כל טריז תפוחים. בעזרת מרשמלו מיניאטורי, מקמו את "השיניים" במקומן על אחת טריסי התפוחים. למעלה עם טריז תפוחים אחר כך שחמאת הבוטנים תפעל כמלט ל"שיניים התותבות "של המרשמלו.
עוגיות מרשמלו קפואות שוקולד
רכיבים:
1/2 כוס חמאה
2 ריבועים (1 גרם) שוקולד לא ממותק
ביצה 1
1 כוס סוכר חום ארוז
1 כפית תמצית וניל
1/2 כפית סודה לשתיה
1 1/2 כוסות קמח לכל מטרה
1/2 כוס חלב
חבילה אחת (16 גרם) מרשמלו גדול
הוראות הגעה:
מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס. משמנים מעט דפי עוגיות או מרפדים בנייר אפייה. ממיסים חמאה ושוקולד בסיר כבד קטן על אש נמוכה; מערבבים לתערובת. הסר מהחום; מגניב.
מקציפים ביצה, סוכר חום, וניל וסודה לשתייה בקערה גדולה עד לקבלת תערובת תפוחה ובהירה. מערבבים בתערובת השוקולד והקמח עד לקבלת תערובת אחידה. מקציפים לאט חלב לקבלת בצק בהיר דמוי בלילה. שמים בצק לפי כפיות אחד מהשני בגובה זה על גבי דפי עוגיות מוכנים.
אופים 10 עד 12 דקות או עד שהרכב יציב. חותכים מרשמלו לשניים. מניחים מיד מרשמלו חצוי, כחתוך כלפי מטה, על כל עוגיה אפויה. מחזירים לתנור דקה אחת או רק עד שהמרשמלו מספיק חם כדי להידבק לעוגיה. מוציאים למדפים כדי להתקרר. פרוסט עם פאדג 'פרוסט (למטה).
פאדג 'פרוסטנג
רכיבים:
1 1/2 (1 גרם) ריבועים שוקולד לא ממותק
1/4 כוס חמאה
1 1/2 כוסות סוכר ממתקים
1 חלבון ביצה
1 כפית תמצית וניל
הוראות הגעה:
ממיסים שוקולד וחמאה בסיר כבד קטן על אש נמוכה; מערבבים לתערובת. מקציפים אבקת סוכר. מקציפים פנימה את חלבון הביצה והווניל, ומוסיפים מעט מים, במידת הצורך, ליצירת ציפוי חלק ורך מעט.
עוגת שוקולד מכוערת הפוכה
רכיבים:
2 כוסות מיני מרשמלו
1 כוס סוכר חום
1 תערובת של עוגת שוקולד
1/2 כוס קקאו
2 כוסות מים חמים
הוראות הגעה:
מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס. מכינים את תערובת עוגת השוקולד לפי הקופסה. מערבבים בקערה מרשמלו, סוכר חום, קקאו ומים. יוצקים לתבנית משומנת בגודל 9 × 13 אינץ '. כפית תערובת עוגות על גבי תערובת המרשמלו, אך אל תערבב אותן. אופים 45 דקות. לאחר מכן, לאחר שהעוגה מתקררת, הופכים על דף עוגיות. היזהר - תערובת המרשמלו עלולה לרוץ. אין צורך בכפור.
פרוסות שוקולד מרשמלו
רכיבים:
1/2 כוס חמאה או מרגרינה
חבילה אחת (12 גרם) שוקולד צ'יפס חצי מתוק (2 כוסות)
1 חבילה מרשמלו מיניאטורי (10 וחצי אונקיות)
1 כוס אגוזים קצוצים דק
אגוזים נוספים
הוראות הגעה:
בסיר בינוני על אש נמוכה ממיסים חמאה ושוקולד צ'יפס. מערבבים כל הזמן עד לקבלת תערובת אחידה. הסר מהחום; חמש דקות קרירות. מערבבים פנימה מרשמלו ו -1 כוס אגוזים. אל תתנו למרשמלו להמיס. על נייר שעווה, יוצרים את התערובת לשתי לחמניות באורך 7 אינץ '. לעטוף בנייר כסף; מצננים כ -20 דקות. לציפוי לחמניות מגלגלים אגוזים נוספים. לַעֲטוֹף; לקרר למשך הלילה. חותכים לחמניות לפרוסות 1/4 אינץ '. שומרים בכלי אטום במקום קריר ויבש. מכין כשלוש עשרות פרוסות.
וָרִיאַצִיָה: פרוסות שוקולד קשת: תחליף מרשמלו מיניאטורי צבעוני וטעם למרשמלו מיניאטורי רגיל.
מקלות טבילה מרשמלו
רכיבים:
2 כוסות שוקולד צ'יפס חלב
1 כוס חמאת בוטנים
10 גרם. שקית מרשמלו גדולה
פצפוצי שוקולד
קיסמים דקורטיביים עגולים
נייר שעווה
הוראות הגעה:
הכנס קיסמים למרשמלו כדי לשמש כמקל מסוג ארטיק. טובלים את החלק העליון של המרשמלו בחמאת הבוטנים. מניחים בצד על צלחת מרופדת בנייר שעווה. ממיסים שוקולד צ'יפס במיקרוגל, על כיריים או בסיר כפול עד להמסה. לא לבשל יותר מדי! טובלים את קצה חמאת הבוטנים של המרשמלו לתוך השוקולד המומס, ולאחר מכן טובלים מיד במפזרים השוקולד. מניחים על נייר שעווה לצינון.
טיפ זהיר: השתמש בקיסמים מעוגלים כאשר אתה עובד עם ילדים קטנים או מכין אותם. תוכל גם להחליף את הקיסמים למקלות סוכריה או גלידה.
